Hîlibut ji bo grîştiyek mezin e ku ji ber ku ew pir pirrjimar e û dikare bi hûrgelên cûda cuda bigirin. Ev xwarinê bi lûks û herbên ku masê bêyî desthilatdariyê bîhnfireh dibe.
Tu çi hewce ye
- 4 halibut steaks (6 anon / 170 g each)
- 1/2 cup / 120 ml petrolê zêrîn
- 6 kincên lûksîl, kişandin
- 2 tilpên / 30 mL zêrîn
- 2 çermê / 30 mL parsleyê nû
- 2 teaspon / 10 ml dry dryil
- 2 teaspon / 10 ml germê
- 2 tîpon / 10 ml black black
Çawa çê bikim
Avê zeytê zeyt, garlic, jencê zêrîn , parsley, paqij û kewçêr û di çermek tengaliyê de bikeve. Ji hêla 30 deqîqeyan de halibut steaks, pêlava seal û bixweber bikin.
Preheat grill. Ji halibutê ji çilê rake û li ser germê germ bikin. Ji bo aliyek 4-6 deqîqeyan ji bo grill. Masî dema ku ew germiya navxweyî ya 145-150 diafirîne tête çêkirin. Germ ji avêtina vexwarinê û pisîkên germên xwe yên bijartî xizmetê dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodium | 1,312 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 41 g |