Fêr bibe ka çiqas kemînek xwarinê çiqas zû û hêsantir e, û pumpkinek pîkek nû çêkirî ye ku ji hêla kûçikek nû ve girêdayî ye. Ev pêngavên hêsantir wê çawa nîşanî we çawa ku hûn ji bo qulikê pokkin , kûçikê mûçik, kincê nan û tedbîranên din ên ku paqijê paqij bikar bînin çêdike.
Ji bo destpêkê, hûn ê hewce ne:
Pîçek pîkkin, nêzîkî 6 heta 8 inches di binê de (herweha kemikên şekirî an jî kulikan dixwin
Çêkera sereke ya dirêj a dirêj
Desteya kişandinê
Spî
A bowl mixing
Kulkek mezin, wekî wek qalika stûyê
Vebijêrkek steamer
Deynek blender an pêvajoya xwarinê
Avê kemînê bi avê bi şûştî ve bişewitînin, û stem anîn an veşartin. Li pisekek mezin a hilmerê bike û çend hindikên avê bi qonaxa xwe bike. Pawlos li ser stove li ser germê bilind bike.
Bikaranîna pişkek berbiçav, paqijî paqij bike heta ku ew yekser e. Hûn dikarin li kampînek di pêvajoya xwarinê an kulikê xwarinê de paqij bikin. Bila kemînek di qulikê de ji bo 15 heta 20 deqeyan de rûniştin; Heke ku vexwarinê dixe, hûn dikarin bi riya nermalavê an jî kêşek çêbikin.
Pumpkin pure nuha amade ye ku ji bo her tûzek ji bo kincê vekirî tê bikaranîn. Divê hûn di qasî 6-8-inch qutikê de ji sê kulikan pumpkin nete bike. Ji bo referansa, yek 15-ounce dikare ji kincê 1 3/4 kûçikên paqkin paqij hene.