Hûn ku hûn ê sefê digel digel bi bargoya bargoya cotyarî an jî hûn di nav baxçeyê de zêde dibe, dibe ku hûn hewce nebe ku hûn bêhtir bêhtir bikin. Ger hûn brookoli xwe zêde dibin, dema ku serê xwe zêde dibe û berî kûçikan belav dibe. Gûran divê bi zelal be.
Ji bo belavkirina brokoli, paqij û zehmên berbiçav û jêbirin.
Di brokûkê de sar dişewitin, ji bo 30 deqîqeyan avê paqij kirin .
Ev ê kîjan kîjan pisîkên ku dibe hebe. Li dorpêçê dorpêç bikî û avê bi avê sar veşartin.
Bi sink û avê bi sinkê paqij an qonaxek mezin. Avê avê dê bikar bînin ku zûtirîn broccoli zûtirîn piştî şaş kirin.
Berçoya brokoli di nav kevirên kevir an jî perçeyan bipejirîne, ew ê di heman demê de bixwin.
Avêtina avê avê
Pêkşikek mezin, qirêjê avê bi keçek tije tije bike.
Kar bi karûbarek kar bixebitin * di demekê de, sûdên di ava avê de. Dema ku avê vedigire zûtirîn dest pê bike. Ji bo 3 deqeyan de.
Steam Blanching
Di çarçeyek mezin, kûr û giran de li dora 2 heta 3 inchê avêtin. Wê germê bilind bikin.
Bi pêvajoyek nêzîkî yek poundek dixebitin, bûkên amadekirinê li diçûrek an baskek an qulikê de bistînin . Li ser panê avê avê bike. Pêvek bikişînin û wextê dest pê bikin. 5 deqîqeyan.
Bi lezgehên broccoli di avê avê de vîr bike û li wê derê bi zûtirîn zû şewitîn.
Pêvek baş û paşê li jûrên mûz û anjî yên qutikê li nêzîkî 1-inch head headeyê xistin. An jî broccoli di zip-nêzikên frezzerê de (pakistanek hewce ne). Navnîşan û paşnavê ji berî veşêrevanan di nav frezerê de binivîse.
Bags as Containers
Tulîlên şewitandî pir hêsan in, û ew dikarin bi mifteya mifteya seholê an germê elektrîkê germî vekirî bin.
Mesref li nêzîkî 20 $ ji bo bîranîna 100 çol e.
Bi kulîlk bi brokoli re hilweşînin û bixweber belav bikin. Seal piştî rêberên hilberînerê jêrîn.
Ji bo karûbarê elektrîkê bikar bînin, germê rûnê li ser pîmana kincê. Li ser seal û hesin li ser pisîkek dampê rûniştin, bi hêza zextî, di nav 1-inch ya dawiyê de bicih bikin. Bi kulikê bi destê xwe ve bigire ku ji bilî bagek bêtir avêtin paşê paşê paşê tûrûle li ser seal û rûnê davêjin ta seal temam bibe.
Çawa Çawa Brokoli ya Xweya Xwe Bike
Blokhed-fried broccoli-snap-a-snap-a-a-a-a-a-a-a-a-snap-e-e-a-e-e-e-e-e-e-e-e-e-e-e-e-e-e-e-e-e Ji bo ku brookoli vekirî ye, ew di saxçê de bi nêzîkî an incha avê rûnin. Dema ku tenderê kurt bikin, kurt û kurt bikin.
An jî li bendava petrolê di piçûkek piçûk an jî rûnê zeytek zêrînek zûtirîn heya heya tenderê.
* 1 poundoya broccoli dê li nêzîkî 1 pint zêr be.
Hûn jî hûn dixwazin