Ev hêsantir û nutritious chicken Alfredo reşikên tîrêjên bi gelek aliyên sax û Alfredo sauce re hev dike, li ser fettuccine li ser tenderê fêrbûna xizmetê kir ku qenciya xemgîn. Ew di kûçek hêdî de çêbûye, ku wateya ku hûn dikarin xwarinê bi xwarina xwe re bêyî bêtir karên xwe bigirin. Hûn hewceyê ku xwarinê tije bikin xwariyek kesk e, hinek xwarinên tûşî û xwarinek qîrîn, û şehfa spî ya spî baş e.
Dîroka fettuccine Alfredo destpêkek hindiktirîn e. Li Roma di sala 1914 de, Alfredo di Lelio jina xwe ya ducanî, Ines, paşa paqij û parmesan çêkir ku ji bo nexweşiya sibehê çareser bikin. Ines berdewam kir ku ev sal bi her tiştê ku paşê malê bû. Di 1920ê de, di şevê de, ew du stêrên fîlmên bêdeng ên amerîkî-Douglas Fairbanks û Mary Pick Pickford-xwarinê serdana xwarinê ev hêsan e û ji bo dermanê xwestin, da ku li Dewletên Dewletan re digotin. Piştî 50 salan piştî ku Alfredo li bajarê New York li xwarina xwe vekir û navê parsa bi "Alfredo sauce." Balkêş e, balkêş qet carî li Îtalya ne hat girtin û tenê li du "Alfredo" ristorî, dikare li Amerîka li ser xweya xwarinê ya Îtalî ye.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds bêkar û bêçikên bêşik (cubed)
- Dash of salt
- Dashê zikê
- 2 şewitandin (kandî)
- 4 kincên lûksî
- Germê sor (2)
- 1 (16-ounce) jar çar pencî Alfredo sauce
- 4 kulikên firotanê broccoli
- Pakêtek 1 (9-ounce)
- fattuccine refrigerated
- 1/4 cupê paqijkirî ya Parmesan pêrs
Çawa çê bikim
- Bi mûz û mîkrojê xweşik bikin ku bîr bikişînin. Di çarçoveya 4-quarpotê de, mirîşk, hêja, garlic, û mîkrofeya sor ya rûnê bike. Alfredo sauce li ser xwar bike. Tirs nakin.
- Kûçikê xemgîn bike û ji bo 7 heta 8 saetan an jî heta ku çilê gihîştin 165 F (biqîr bikin ku tedbîrek bi ewlehî tehlîm bikin).
- Bawer û brokoli dakêşin û li ser fettuccine bi kozpotê zêde bike. Hişyariya baş,, kûçek hêdî dor bikin, û ji 30 heta 40 deqîqeyan bilind e, heta ku broccoli germ e û fettuccine tender e, bi hêrs bisekinin ku pişta paşa hev nekin.
- Bi pêrsa Parmesan re veşartin û xizmetê dike.
Alîkar û guhertin
Hûn dikarin li pisîkên din bikar bînin; difikirin ku li ser cîhên kevir ên kûçikên ku di destpêka brokoli de zêde digotin, lê di destpêka dema xwarinê de zêde bike, ne li dawiyê. Hûn dikarin li zûçikek zîndanê an jî bi rastî rastî her kesê ku ji we re serbixwe heye.
Û heger hûn xwarinê spî bijartî, hûn dikarin ev rîsk bi bêhêzan, bêhêzên bêşikî yên bêdawî çêbikin-tenê guman be ku hûn dema 6 -7 saetan de li ser kêmkirina xwarinê kêm bikin (û germiya navxweyî ya ku berê berî xizmetê ye).
Heke hûn çar çarçeya Alfredo sauce nebin (çend firotan ew tiştek taybetmendî dibînin), berî ku berî tirsa 1/2-ê kelek Havarti, Colby, provolone û pişkiyên Swîsre digire. Cover and cooking for 5 minutes, to find cheese, then again again and again.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 886 |
| Tişta Giştî | 44 g |
| Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sodium | 609 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 68 g |