Ev pirtûka bermîlî bi bi reşikên balkêş ên bingehîn bi bi heyvanên îtalî-Îtalî tên çêkirin. Pişkek laşê, hûrbekirî ya îtalî ya Îtalî, û dashê cayenne di nav materyalan de ne. Pîvanên santonê di nava 30 deqîqeyan de anî berî ku ew tewandin têne avêtin avê.
Marinara, pizza sauce, an saxek spaghetti bingehîn ku ji bo dirûşm an tomar an salsa an qonaxa karanîna bikar bînin. Hûn dikarin merivên ku li Başûr-an jî Tex-Mex jî tevlihev bikin biguherînin.
Bersiv û guherînên ji bo tevlîhevkirina zûtirîn bilez binêre.
Tu çi hewce ye
- 1 navbeyek navîn
- 2 teşonê xwê (parçe)
- 1 kulê rûnê
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 2 teaspoşên Îtalyayê *
- 1 tîpûnonê zêrîn
- 1 dash cayenne mepper (erdê)
- 1/4 teaspûnê lûksê
- 2 eggs
- 2/3 şîrikê
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- Petrolê ji bo frying
Çawa çê bikim
Pûçikan di pêlên 1/2-inch wide û 3-inch dirêj de jêbirin. Li kulika mezin a tîrêjên balkêş bike, bi avê ve vekin û bi 1ê çilê germê vexwarin. Cihê piçûkek bipeyivin an jî li ser bermîlan bisekinin ku di bin avê de ye. Bila 30 deqîqeyan ji 1 saet de bimînin; bi tewra paqij û paqijê bi kelavên kaxezê.
Avê rûnê, xwê, paqijkirinê, bermîlkirina Îtalî, pişkiya zêrîn, cayenî, û tîrêjê laşê di nav kulikê de.
Hulkên hûrs, şîrk, û rûnê rûnê rûnê rûnê. Heta ku hêseng.
Rûnê germê germê heta germê. Heke kûr-hişk, germ ji nêzîkî 365 F.
Bi kelekek mezin a bi kelavên kaxezê.
Di nav batterê de rûnê bermîlê rûnê. Bila bêtir bayê biterikînin; Di binavên rûnê de rûnê germê bikişînin heta ku bermîlê zêrîn zêrîn zêrîn e.
Bi sponek pişkek pişk, pirtûka tîrêjê li ser kaxezê tûle-tûjê veguhestin û bi lez xweş bike, da ku tewra kaxez dikare ji hemî aliyan ve zêde bike. Pîrên parmesan ên bi parmesan bi parmesan re sprinkle.
Bi vegotin û batterên bermîlên mayî yên din vekin.
Serê germên bi marinara sauce, spaghetti sauce, an pizza saxê.
* Dibe ku hûn dikarin beşên wekhevî yên oregano, basil, marjoram, û rosemaryê ji bo bermîliya Îtalyayê di batterikên bermîlê deçê de rûniştin.
Alîkar û guhertin
Başûrê Rojavayê / Tex-Mex: Bi tîrêjiya mîkroşê, 1/2 çermê germê germ, 1/4 teaspûnê paprîkayê, û 1/4 teaspoonê reşê reş ya nû ya zeviyê nû veguherîne. Bi tomato û tomatillo salsa re bicih bikin.
Hûn jî hûn dixwazin
Bi Hevserokên Bread Crumbê Girêde Deep Fried Eggplant Easy
Bi Kûçika Cornmeal Deep-Fried Parmesan Eggplant
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 1,150 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |