Ev graham-kêşkerê kêşkerê hêsan a hêsan e ku hêja amade ye û dibe ku ji bo 9-inch pie an pîşesek bikar bînin. Mezinahiya standard tenê ji bo piçûkek 9-inch pie û rastê mezintir e ku ji bo mezinek mezin, peya kûr û pişesek baş e. Heke hûn dixwaze kûçikek germêrkek kûrtirîn, pîvana mezintir bikar bînin.
Pêdivî ye ku nexşeyek ji bo kulikê (bêbexşandin) pisekek kûçikek bixwaze. Li ser tedawiya xwe û tercîhê xwe, an jî pêşî veşartî an jî nêzîkî 20 deqîqeyan berî raz bike.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 kulikên firotanê graham-kulikê (nêzîkî 20 qasî)
- 1/4 cupê şekirê (an şekirê zêrîn)
- 6 tûçik
Çawa çê bikim
- Di sauçûkek an ovenê ya microwave de, mûçik çirik.
- Pevçûnan germên germiyan bişire. Hûn dikarin vê yekê bi kelepên graham-ê di pêlava plankirî de bikin û bi wan re pêdengek bi qeçaxçêk heta ku ew pêdeng in. Ew dikare di nav pêçeyên piçûk de pêk anîn. An jî, pêvajoya xwarina xwarinê bikar bînin ku ji bo dirûşmên diranan çêbikin. Alternatîf, qirêjên graham-ê de bi gelemperî di qeleka balkêş de têne hene.
- Pîvana kulikên kulikê di nav kulikê de binirxînin.
- Şekirê şekirê an şekirê zêrîn bikişînin ku bi qefêrên graham. (Têbînî ku hûn pêvajoya xwarina xwarinê bikar bînin ku qirêjan çêbikin, şekir di nav pêvajoya xwarinê de û pêvajoyên graham.).
- Kûçikek paqij bike.
- Stêr an jî bi destên xwe bi hev re heval bikin.
- Bişkojka kulikê li ser peya pîç bike yan panê agir bikin.
- Ji bo ku pisîkkirina pîçê pêşî, 10-12 deqîqeyan di pêşiya 350 F Fê de digotin.
- Pişk hilweşînin û razik bikin an jî, paşnavê ji bo pîza xwe an pîşesaziyê ve.
Metirsiyên ji bo Giranîna Mezin
- Di der barê 30 graham de kulkerek an jî 2 kulên germayî yên kulikê
- 1 stî (8 çermê) mûçik
- 1/3 cup şekir kişandin an şekirê zêrîn
Alîkar û guhertin
- Der barê 1/2 çîştûnek çermê an naveroka nutmeg an jî hemî hemî bi kulmên ji bo bîhnfirehkirina spî.
- Baking for a crust builds, bi taybetî heke heke pie bi rehberê bêkêş kirin.
- Li dora 1/2 kîlometrek qirêjê germê bi 1/2 kasa paqij û pecan "chips." Ger hûn pêvajoya xwarina xwarinê bikar bînin, hûn dikarin pecans bi bişkojkên graham û şekir pêvajoyê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 168 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |