Sê kêfên ji bo germ Çêra Çiyayê Fudge pir hêsan e, kûçikek zêrîn bi kêfxweşiya zêrîn e, û bi bîtên maraschino re barkirin! Ev fudge di ser xwe de mezin e, an jî hewl da ku di çîkikê de ji bo dermanê çîkal- dermanê çepê derxistin !
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup maraschino cherries
- 4 nîvên mûzîkê (odeya odeyê)
- 2 cups şekir
- 3/4 kulikên kem
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 12 anonên çîkokên spî (an jî çîkikek spîkirî)
- 7 ounces marshmallow cream
- 1/2 to 1 teaspoksên zêrîn
- Optional: Pink coloring pink
Çawa çê bikim
1. Der barê 30 deqîqe berî xemgîniyê çêkir, paqijên maraschino bistînin. Ew di navbera kevirên tûçê de cih bikin, û baş bixwînin ku ji ber ku mimkunk zûtirîn dakêşin. Bila ew li dora 30 deqîqan ji bo rûnê rûniştin (dirêjtir e.) Heke kemiyên moçê wê gooeyê xwe bikişîne, da ku hewce bike ku mimkun wek ku mimkun bi mimkûn e. Avê 8x8-inch pan bi amadekariyê bi vê pişka aluminumê vekin û paqijê bi nehêlekirina xwarinê ya nestickê vekin.
2. Di zêrînek navendî ya giran de li ser germê navîn-bilind û mûzayî, şekir, kem û salt. Heta ku şekir û kûçikê çepikir. Gava ku tevlîhevkirina têlekê tê tête, thermometer tîrêjê bişînin.
3. Ji bo berdewamkirina paqijkirina paqijkirinê, berdewam bike, heta ku ew di termroya karmendê 235 F de bigihîje.
4. Gava bihehek rastîn, panê ji germ hilweşîne û kêlîkên çîkok û marshmallow kem zêde bike. Heta ku chips û kemilan xilas dibin û tevlêbûn. Heke pêwîst be, pêwîstî ji bo kurtên biçûk ên germê çerm bikin.
5. Add 1/2 ankera zêrîn û rengê xwarinê yên gulî. Stir, û xemgîniyê biceribînin. Heke hewceyê jêbirina bêkêştir zêde bike, da ku ji bo bîhnfirehiya bihêztirîn bigirin. Pîrikên kandîkirî û qenc bikin. Hişyariya panê amade kirin û paqij bikin.
6. Bila qeraxa germê li odeya odeya 3-4 saetan, an li sarrêk di 1-2 saetan de avêtin. Ji bo xizmetê, jê re biçûk 1-inch paqij bikin. Kişandina Çêkera Kirê di kûrekê de li ser germê li jûreyek ji bo hefteya an hefteyê li ser du hefteyan.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |