Dîroka Marshmallow, cûre û rastiyan.
Ew bêhêz, spî, paqijên sirfê ne. Ma marshmallows ji wan re çêbûn, ew ji ku derê hatin, û ew çiqas girêdayî marshmallow peyda ne? Marshmallows xwedî dîrok heye ku vegeriya şaristanên kevnar ên kevnar dike û ew hîn beşek mezin e ku kevneşopî kevneşopî û çep pop ya amerîkî ye.
Marshmallows çi dikin?
Marşemên modern ên tevlîheviya gelîtan û hêsanên hêsan in ku ji bo kulikê veşandî ye û paşê bi syrup, şekir û hin carinan vanilla an jî xweyên din ên hev re bi hev re hev.
Marshmallows bi gelemperî di tevlîhevkirina kornstarch û konserkerên şekir de têne kirin ku ji astengiya xwe ya sugaryê vekin.
Dîroka Marshmallow
Plana marshmallow, Althaea officinalis , di demên kevnar de derman kir ku ji dirûşmên tedawî derman kirin. Misilman honeyek vê konfêhanê zêde kir, ku dibe ku pêşiya pêşî ya karmendê marshmallowê bû.
Misilman pith, pith ên pîr ên marshmallow bikar tê bikaranîn, ku di şeyek an honey an şekirê de hate şewitandin, da ku ji mêjakek wek kelefek wekhev çêbikin. Di sedsala 19-ê de, Fransa kondî kemirên çermê marshmallow di nav deynek tewqilê de ku çiqas bêtir nêzîkî marşmallowê tête dîtin. Her çiqas vê kondê li Fransayê gelekî mezin bû, pêvajoya ku jêbirinê veşartî gelek karker bû. Konserên kondî dest pê kirin ku rêbazek alternatîfek çêbikin ku ji bo paqijî, kûçikî, paqijbûna spî ava bikin û ew bi spî û hêrsê hêsan dît.
Di şûna marshmallowê de bi gelatin û hêkên hûkî bi marshmallowê re daye dayîn. Di sala 1948 de, pisporê Amerîkî Alex Doumak bi pêvajoya marshmallow-çêkirina otomatîk çêkir, ku ew hê hêsan û hêsan e ku hêja hilberînin. Vebijandina otomatîk ya ku ji hêla mirovan re bi nasnameyên nasnameyên cilindar ên naskirî yên ku îro bi naskirî ne.
Modern Marshmallow
Îro, marshmallows di her sîreyan de, sîteyan, reng û flavors bêne. Ji jumbo heta piçûk, merşmallow heye ku her bernameyek fitîn bikin. Jumbo marshmallows têne bikaranîn ku ji bo bîhnfirehan tê bikaranîn, dema ku marshmallowsên ji bo kocoa , koksê, û hûrgelên din ên têne bikaranîn. Marshmallows jî dikarin di cûrên cûre yên wekî vanilla, strawberry, an jî jî peppermint jî bêne dîtin. Marshmallows jî dikarin dişikên festîvalê de, wekî mîna dara Krîsê an jî Easter bunnî.
Fermandarê Marshmallow, guhertoya belavkirî ya marshmallow, sandwichek bijare ji bo gelek zarokên amerîkî belav kirin. Ew bi gelemperî bi mûçek peanutê re ji bo salty-sweet sandwich vekirî ye ku zarokên xwarin dikin. Fermandarê Marshmallow jî di gelek dezgehên xemgîniyê de têne bikaranîn.
Bazirganiya Marshmallow
Peeps, kambeyek Easterê, bi tenê merşmallows wek zarokên pitikan û di şekir rengewê de xistin. Vê tedawî yên ku ev efterên easterê bûne stapek easterê ya Easterê û bişkoka çandî pop.
Hêviya ku ji bo sedsala 20-anî de di pêvajoya çêkirina otommallowê ya nû ya otommallowê de, marshmallow di cooked-amerîkî de xwarina amerîkî ye. Ji hêla ambrosia salad to kursiyayên kîmîsyûm, û pişkek dilxweş, marshmallows ne tenê nermî bûn.
Heta îro, Roja Dayîkbûnê dê bêyî ku gooey, stî, şewitandinek şîrkêşî li ser kişandina bîhnxweşiya kessê ya mestîvê ne.
Marshmallows beşek kevneşopên zarokparêz bûne şikir kir ku ji bo bermîl û teylên tehsîl. Ne kampek havîn an tecrûbeya kampê ya paşê wê bêyî heman bêyî bêyî marshmallowsê ji bo bîranîn. Fêrbûna ku marşmallowek bêkêmasî çêbikin ku ji bo piranîya tecrûbeya zarokan a bîranîn e. Rice crispy treats , ku ji dermankirina xweya xweser a mass-barê veşartî, ji gûey, gûzek şêrîn, ku bi hevpeymanên xwarinê re digire.