Dema ku hûn di firotan de bikirin, nehêle ku lemon marshmallows in this home. Ew ronahî û şikilî ye, bi bi rengek bi tengavê tirsek in ku ew ji dûrên giran, stêrên kevir ên li ser kincên kincî yên qirêj e.
Çem çêkirineke ne tenê yekane ku hûn xweşikên xwe çêbikin, lê belê! Bi rêyên xwe re çêbikin ku hûn dikarin flavorên xweş bikin û her tiştên ku hûn dixwazin dixwazin. Di vê recipe de ji bo lemon juice û lemon zewrê tê bikaranîn ku ji bo citrus kîtekek ecêb çêbikin. Ew mîna mîna lemonên tewra, ku ji min re ji bo min dikare ji bo kemên herî lemon re dibêjim! Heke hûn dixwazin bîhnê xweş bikin, bêtir xweya 1/4 tîpa citric acid bi şikilê re tevlîhev bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/3 cup şekirê paqij kirin
- 1/3 cupê stûyê kulikê
- 2 cups şekir
- 1 çermê syrupê ronahî
- 1 1/4 cupên avê (bikaranîna belavkirinê)
- 1/4 kulê lemonê
- 4 çermên gelan ên bêflavored
- 2 çermên hêsan (odeya odeyê)
- 3-4 dirûşmên xwarinê zêrîn
- 1 tableson lemon zest
Çawa çê bikim
1. Şekiriya kornstar û şekirê paqijî di kulikê biçûk de. 9x13 pan bi amade bike ku bi riya paqijkirinê û paqijkirina paqijkirina nehîkê ya paqijkirinê vekin, û paqijkirina zêrîn ya şekir / starchê li seranserê tevahiya pan. Dema ku hûn marshmallow amad bikin, û paqijkirina şekir / starchê ji bo paşê bikar bînin.
2. Di şekek mezin de li germê navîn de zêrîn, şîrkêşek masî, lemonê û lehê 1/2 şewitandin.
Heta ku şekir bi tevahî hilweşandî ye, paşê rawestandin û destûr bike ku tevlîheviya xwe bigire. Heke ku tevlîhevkirina 260 dersan (qoneya zehmetî) ye. Ev pêvajoyê dê demeke dirêj bike, da ku du gavên din ên paşê û dema şekir şekirê şekir, lê bisekinin ku pirrjimara şekirê pir caran bihêlin ku ew vala 260 dûr neyê.
3. Di panê din de, ji bo 5 deqîqeyan, heta ku bi temamî tevlihev kirin, li gelatin di 3/4 cupê de kişandin. Pêvek li ser germê kêmtir bike û berdewam bimîne heta ku tevlîhevkirina mîkrok e.
4. Di dema ku şirbeya şekirê avê ye û gelîta hûrgelê ye, derheqê germê odeya odeya cîhan di cîhana paqij ya mîkrokek a mîkroşkerê de bi pêlê pêçikê ve girêdayî ye. Gava ku syrupeya şekirê 245 dûr tirsa, dest pê dike ku birçikên hêsan bifikirin. Heta ku ew xeyek xurt dikin, lê xilas bikin, lê nexwarin an jî ew bi xemgîniyê bibin. Heke ku hêsirên hêsê amade ne ji ber ku syrupê germê gihîştê germê rast e, mîkroşek rawestînin heta ku şîrê şekir şoreş e.
5. Çi sivupê gelatin tevlihevkirina şekirê şekir. Mîkroşê kêmtir bikin, û bi zûtirîna şekirê şekirê di qulikê piçûk de zêde bike. Heke saucepan pêdivî ye ku hûn dikarin ji saucepan derxînin, lê eger ew nayê pêşniyarkirin, ez şirove bikim ku bi kulikê an pitcherek tedbîrek mezin e ku ji bo hêsantir e. Şekirê şekir gelekî germ e û dibe ku heke dibe ku ew bi qewimî an belav dibe. Piştî ku serxweşiya şekir di nav de, vekirî û rengê xwarinê zêr zêrîn û lemon zehmet bike, û hêdî bi lez zêde dibe ku heta ku mîkroşker li ser bilind dibe.
Heta ku marshmallow mixture bi rengek zêrîn e, şikilî ye, û bi tevahî 10 deqîqe, bi tevahî vekêş e.
6. Bi pişka amadekirina marshmallow mixture derxînin û bi spatula bi kulûya jorîn veşêre. Bila marshmallow di şevê de, şaş kirin.
7. Gava ku marshmallow destnîşan kir, bi karê xwe re paqijek zêrîn ya şekir / starchê ku hûn bi amadekariyê paqij dikirin. Ji marşmallow ji panê ve bi karanîna avêtinê ve bistînin, û li ser rûberê amadekirî tête avêtin. Pûçê paqijê seranserê marshmallowê, û li ser kûçik / starchê bi topek kulikê veşartin.
8. Bişkêkek mezin, şehfek mezin ya bi spek xwarinê nexşik bike. Bloka marshmallowê biçin 1 "qeçeyan, an her tiştî hebên ku hûn dixwazin dixwazin. Dikarî hûn dikarin kûçikên zêrîn ên tûşî yên karanîna bikar bînin, da ku ji alîgirên cûreyên cuda cuda bikin. ne şikilî ne .Ji we amadekariya xwe ji bo xwarinê amadekar e! Ew piştî ku ew çêkirî çêtirîn çêtir in, lê heger hewaya we ne zehf e, hûn dikarin hefteyek li heftek li kûreyek zeviyê li odeya odeyê biparêzin. herdu alî di nav şekir / starchê de derxistin heger ew ew qeçaxşînin.
Click Here to View All Marshmallow Candy Recipes!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |