Yek ji pir pirsên pirzimanî ji alîgirên nehêran bihîstin "Tu ku hûn protein çêdibe ?" Bêguman, kesên ku kêfxweş dikin, dibe ku bi balket û soda ji hêla gallonê ve, pêdivî ne ku difikirin ku ew fîran an jî vîtamîn c. Vegetarian, vegan an jî ne, divê hewceyê ku bandorên tendurustiyê yên ku li ser çi bikin em dixwin. Dema ku rast e ku protein hewce ye, pir girîng e ku ji bo veberhênêrên kalcium û hesin ne, û eger, hûn vedixwe, vitamin B12.
Yek ji Mirovên tendurustî li ser Planet
Heke hûn bi xwarina tevlihev , fêk û sûdê bi xwarina xwarinê xweşfxweş dibin, hûn li ser seranserê yek ji bijîşkên tendurustî dixwin. Hûn jî, hewce ne ku hûn bizanin ku hûn çend xwarinên girîng hene. Hûn dikarin ji bo ku bizanin ka çiqas ji 60 kesan giran bûne û tendurustiya xwe li ser xwarinek vegetatorî çêtir kirin.
Protein Vegetarian
Rastiya piçûk li ser protein e ku piraniya me pir zêde dibe, ne pir kêm e. Jinên ku di rojê de 45 gram hewce ne û mêran bi tevahî 55 gram hewce ne. Yek ji tîpa tewra nêzîkî 20 gramên proteîn hene, da ku jinan, hinek tûfê bixwin û hema hema hema hema hema hebe! Gelek xwarinên proteîn hene û heger hûn xwarinê xweşikdar bi xwarina xwarina xwarinê, hûn dikarin bêtir ji proteînek bêtir difikirin. Her çiqasî hêsan e ku pir hêsan e ku meriv li ser xwarinê an xwarinê an vegan vekirî ye, ev e ku fikra baş e ku hûn bisekin ku hûn xwarinên dewlemendî yên xwarinê dixwin.
Heke hûn li şekirê lacto-ovo, hûn ê ji hêla hewl û dairy ji hêla hewl dixebitînin, lê hûn ê ku hûn veguhestin, ew li hin xwarinên xwarinên xwarinê yên ku hûn di xwarinê de hene hene: tofu , seitan , veggie burgers, soy, spî , germî, mêjî û tov, zîvê zêrîn û tevahiya darê .
Kalsîyum
Zarokên ku pir zêde dibin kulciyom hewce ne, lê mezinan jî kalşium jî hewce ne.
Heke hûn bi bîhnfireh in, hûn ê hewce bibin ku bêtir calcium bigirin, wekî asta tezmînasyona jor û tezmînata we kêm in. Hest hones bi tevahî jiyan ji hemî kulcium di xwarinê û pisporan de bêne, ji bo tenduristiya herî baş, piştrast bikin ku hûn hem herdu. Her çiqas şîrê çavkanîya calcium e, hûn ne hewce ne hewce ne ku şîreta kelciyûm bigirin. Li vir xwarinên calcium-dewlemend ên ku hewl didin hewldan in: hewl, germî, zêr, soya şîr, zêrîn ên dewlemend, stûnên xwê, tahini , broccoli, gulan, kedîn û şîr bez. Bawer bikin ku şîrê xwarina xwe û zêrîn a nehêra xwe berî vexwarinê, wekî kulcium dikare li jêr binêrin.
Hesin
Lêkolînek di çapemeniya rojnamevaniya Brîtanî ya Brîtanî de da ku got ku di asta irona di vegetator û vegansê de li Brîtanya di navanserê gelemperî de, li seranserî, bilindtir e, nîşan dide ku ew ji hêla xwarinê ve veguhestina bêhtir bêhtir bigire. Wek mîna proteîn, lê hûn, divê hûn diqewimin bibin ku hûn xwarinê bi hevpeymanek xwar bikin ku da ku hûn bi hesabek amade bibin. Paqij û kahînan, bi taybetî bi xwarin, dikare dikare hestiyariya xwe sînor bikin û divê bi kêmanî sê saet berî xwarina xwarina xwar be. Ji bo pêşveçûnek hesin, hewl dixebitin, tîrêj, pîr, soy, chickpeas û hummus. Vitamin C jî pîvana zêrîn zêde dike, da ku eger hûn tedbîrên rûnê bistînin, bi xweya hin orange re bişixînin!
Vitamin B12
Vegetarians ne naxwazin ser vitamin B12, û pir kesan ne fikir dikin ka çi vegans pêwîstiya B12 pêwist be. Ez dixwazim vê yekê li ser vê yekê "ji hêja bêtir ewleh". B12 kêmbûna wan di nav vegans û ne-herduyan de gelekî kêm kêm e lê pirsgirêkeke ku ev pêk tê ye.
Hinek tiştên vegans divê di derbarê B12 de hene.
- Di bedena we de heye ku hejmarek ji bo salan B12 bistîne, da ku eger hûn nû ve veguhestin, hûn dikarin dehsek din.
- Di xwarinê de xwarinê B12 ji bo herî baş xwarinê xwarin e, tevî miso û hinek deryayan jî hejmareke herî kêm e.
- Tevî ku xwarina xwarinê xwarinê xwarinê ji bo her tiştek tedawî û bêkêşkêşî ya dilsoz e ku her tiştek her tiştî ye, hinek doktor dibêjin ew ne baş e ku çavkaniyek yekane bixwe û pêşnîyar bikin ku heftek carek bi vîzek vîtamînek kêmtirîn carekê bidomînin. Ji ber vê yekê eger hûn veguhestin, ji kerema xwe xemgîntir be ewlehtir be û ji bo hefteyê carekê kêmtirîn carekê bigirin.
- Careke din, eger hûn şixarek in, bedena we dê nutriyan winda bikin, da ku hûn B12 bêtir hewce ne.
- Dayikan û zarokê dayikên hêvîdar ên taybetî B12 hewce ne. Heke hûn vejen û hêvî dikin, her rojê her tedawî bibin.
Bîr bînin, xwarinek xwarinê tendurustî xwarinê yek ji tiştên herî baş e ku hûn dikarin ji bo ku hûn ji bo tenduristiya demdirêj û demdirêj be. Wekî ku veguhest an vegan, hûn ê li xwêraolê xwe kêm bikin û rîskek kanserê birîn, nexweşîya dil, û zexta xwînê bilind e. Lêbelê cûdek mezin e, lê di nav xwarinê vegan veguhastina fîzîkî û soda de, û xwarin-based diet well-balanced. Heke hûn hîn hîn dikin ku çiqas veguhestin an vegan, çawa dibe ku hûn ne hewce ne ku hûn pêdiviyên xweseriya laşê bizanin, da ku ev fikra baş e ku pir-vitamin bigirin. Bersaziya B12 herdem ji bo vegans û yên ku pir bi xwarinê vexwarinê dixwin, her tim baş e.