Ji hêla kûçikê bêhnxweş veşartir e ku bêtir kêfxweş e? Bi taybetî bi kesek bi tîrêj, berbi berbîçeyê glaze.
Tu çi hewce ye
- 12 kulîlkên kûçûk (nêzîkî 3 1/2 pounds)
- 1 cup berbacê sauce (parvekirî)
- 1 çermê şekirê zêrîn
- 1 tewra sêlikê
- 1 teaspoon salt (bêtir hewceyî hewceyî)
- 1/2 kûçikê reşikê reş
- 1/2 teşonê sar sax
- 1 teypên rûnê rûnê (rûnê gewrê)
Çawa çê bikim
- Bi qeşek tûj, du slashes, di çarçoveya 1-inch cuda de beşek herî piçûk a drumstickê, bikişînin hest. Vegere çilê bi bagek plankirî ya sektora mezin a veguhestin.
- Di kûçek piçûk de, tevlihevkirina mîkrobatê 1/4 kulê barê barokecue hev re tevlihev bikin. Bi çilê mîkrok derxistin, piranîya hewayê veke û hişk bike. Bi kêşê xweş bi hêşî veşartin da ku bihevrek belav bikin. Ji bo herî kêm 4 saetan veke.
- Avê Preheat 400 heta F डिग्री.
- Bi pişkek balkêşî bi bi kul û gûzek bi rûnê rûnê rûnê. Pêçek ji çilê bi heman rengî bi qada ziman û cihekî veşêre. Ji naverokên çermê bikişînin. Bi herdu alîgirên dirûşmên bi barbarecu sauce.
- Ji bo 15 deqîqeyan bikişînin, bi zûtirîn zûtirîn hilweşîne û zirav bikin. Vegerî rûnê rûnê û pêvajoyê ev sê caran carî dubare dike, ji bo tevahiya dema xwarina 50-60 deqîqeyan. Dema ku çêbû, chicken dê kêl û werzişkek kûçek, şehfê xweş be.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1092 |
| Tişta Giştî | 57 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 24 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodium | 1,644 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 105 g |