Pêdivî ya Lemon Rast Chicken yekser rêberdariya bijartî ya ku ev baya berbiçav de xizmetê ye. Chicken hêsantir bi lehên lemon û lûkulê bi hûr û tengahî dimîne. Mûçik şewitandin û alîkarî dike ku piştî çêka mirî piçûk piçiktirîn şerabê piçûk e û pisîk ji mirinê çêkiriye çêkirin.
Lemon Roast Chicken zehf e ku ji bo çêkirina şeveke mezin a rohnek çê dike, ji bo şevê Yorkshire digel sar an ji bo xwarinê an xwarinê vexwarî an pîknîk.
Tu çi hewce ye
- 1.5kg (3 lb 5 oz) chicken roasting
- 110g (4 oz) mûçik, hişk kirin
- 1 navîn, lemon
- 1 bendava lûksê, çerm û li seranserê berbiçavkirî ye
- 100ml (3½fl oz) şerabê spî de
- 200ml ½ pintê mîkrok an mizgeftê ya sûkê
Çawa çê bikim
Xizmetê 4
- Xwarinê 200C / 400 / Gazê 6.
- Bawer bikin ku birçika we li odeyê odeyê ye. Mûzek li ser perçeyek pirtûkxaneya paqijkirinê paqij bike ku da ku ew hişk be. Heke qet carî di binê avêtin avê a mirîşk bişewitînin, wekî ku dibe ku bibe sedema xaçêkirinê.
- Li kûrahiya kûçikek kûr a qulikê balkêş bike. Massage the mermaid softened all over chicken, legs and sides.
- Tuck ji nîvê lemon û nîvê lîleyê di nav cenazeya mîkrokê de. Ji nîvê duyem duyemîn mîkroka mîkroşikê vekin, û lemonê şewitandin ku di nîvê duyemîn lûkulê lûksê de têlezînin.
- Tin şevê rûnê rûnê rûnê û di nav 30 deqîqeyan de 1 hran bixwin. Ji mirikê veşartî veşartin û zelal li aluminium dişewitîne û ji bo 15 deqîqeyan de bimînin.
- Li ser stoveya germê ya germê ya tîrêjê li ser stoveyê bikin û zêrên xweşik berbiçav bikin. Germ bilind bikin bilind bikin û şerabê spî bike. Li pênc deqîqên şerab û şûşan biqewimin û germ bikin. Veşek an mizgeftê vexwarinê, dîsa veşartin û heta ku bi kêmîveka sêyemîn kêm bikî digerin.
- Kulikê hilweşîn û ji hêla mirîşkê ve diçe saxê û veşartî vegotin. Pan ji ji germê rake, û bi riya nermê ve dihêle sauceboat an jug. Heta ku xwarinê amadekar e ku hûn xizmetê bikin.
- Bi saxê li kêlekê re bi chicken serî bike. Wekî ku sauce bisekine, ew ê cuda ye, lê ez bi wî rekêşek re xizmetê dike ku ew hêsantir dike ku hêsantir dibe ku pêdivî ye ku ev çê bibe. Dema ku ew xemgîn nakin. Hemî hestiyarên wan ên hêja jî hêja xweş dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1411 |
| Tişta Giştî | 91 g |
| Fat | 33 g |
| Fat Unsaturated | 33 g |
| Cholesterol | 479 mg |
| Sodium | 398 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 132 g |