Apple pies pir mezin in, lê ji bo hin xwarinên wan dikarin gelek katerî hene. Heke hûn hîn jî dixwazin ku vê dessertê klasîk bi kêfxweş bibin, hûn dikarin bi xweşek hûrgelan bikin û bi hin şekirê kêm bikin. Piştî vê yekê, apexên xwe bi tevahî bîhnfirehiya xweş zêde bikin, da ku bi rastî pir hewce ne hewce ne hewce ye ku ji bo dilxweşiyê bikin.
Ji ber apple Granny Smith dikare apple pie dikare li ser çepê be. Ji bo ku xwarinek tendurustî vexwarinê zêde bike, hewl bidin vê pîvanê bi germê ya zermî ya xurtkirî an qeyikên qirêj .
Tu çi hewce ye
- Ji bo Krust:
- 1 kulikê (tevahiya armanc)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/4 kulikê (têr)
- 3 çermên avê (şîn-sar)
- Ji bo Rêzkirina
- Apples 2 cups (Granny Smith, peeled, cored, and sliced)
- Mîkrobên 2 cups (Gala, peeled, cored, and sliced)
- 1 çerxa lemonê
- 1/4 cupê şekirê şîrîn
- 2 çermên şekir (spî, spîkirî)
- 1 1/2 çermên tarîpê (hemî armanc)
- 2 çermên çûkê
Çawa çê bikim
Make Crîs
- Di kulikê tevlihev de, bihar û saltê vekin.
- Kûçikê di kûçikê de, kû du şeş an pîvanek kevir bikar bînin.
- Di avê avê de, spî 1 kulpûnek di demekê de bihevrevek, bi hev re peyda bikin.
- Bi destên xwe dixebitin, xwê avê dişewitin.
- Dê di navbera 11-ê çargoşe de di navbera her du çarçeyên plastîk de bi tîrêjên spî vexwarinê bikişînin ku xwarinê kêm bikin.
- Avê rûnê di nav rezê de 30 deqîq bikin, da ku ew hinek maz û yekem dibe.
- Preheat rûnê heta 425 F
- Ji pişka pişê ya plastîkê ji pişê paqij bike .
- Avê di çarçoveya 9-inch pie de bi xwarinê spî vexwarinê veşartî, û bloka mayina mayîn veşartin.
- Bi tilên xwe dixebitin, xwê pişka peya pie û kevirên hûrbikin.
Bixweşana Apple
- Di kelekek mezin de, apexên bi lemonê yên lemonê digire.
- Di pûçek cûda de, sugars û rûnê rûniştin.
- Bi mîkrojîna şekirê re bi kulîlan vekin û bi kelekek bi rengek bi rengek zelal bike.
- Kulîlan di nav mirinê de bistînin.
- Kevê rûniştina piçûk piçûk bikişînin, kulê rûniştin û kûçikê perçê li ser topê belav bikin.
- Ji bo 10 deqîqeyan ji 425 Fê bikişînin, paşê germê bide 350 Fê û 30 deqîqeyan zêde bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | Sala 199 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |