Ev parsek zehfek zûtirîn zehf e ku bixweber dike û flavorê zêde dike. Ew li ser pork an poultry pir baş dixebite, lê belê, dikare li ser sefên an jî seitanên vebawer an vexwariyên vekirî bikar tînin.
Tu çi hewce ye
- 1/3 cup / 80 mL Dijon mustard
- 1/4 cup / 60 ml petrolê zêrîn
- 1/4 cup / 60 mL sinegar
- 1 çerm / 15 ml sage dry
- 1 tablespêş / 15 ml pişikên rûn yên baş
- 1 cilve garlic (kişandin)
- 1 teaspoon / 5 ml salt
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
Çawa çê bikim
- Heval û paqijê hev re tevlihev bikin. Mûçek mîkroş, dermên darê, bayê gulan, avê û kovê zikê zêde bike. Bikaranîna avê, tevlihevkirina petrolê di dema hêdî de zêdekirin. Ev ê dişewitîne, neftê rûnê nav naverokên mayî. Bila mixture ji bo 5 heta 10 deqîqeyan bisekinin, lewra flavors dikare hev bikin.
- Vê gavê bikar bînin an naveroka 5 rojan piştî amadekariyê li rastê li kelêkerê li germek tehlûkê bikar bînin.
- Porkê Marinate ji bo 12 saetan, ji 4 heta 8 saetan, sûd û veguherînên vekirî yên ji bo 30 heta 60 deqîqeyan. Wekî rêberî bixwin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 378 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,635 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |