Ne ku şîrê xwarinê hêsanên hêsan in hêsan in ku hêja pir mezin (xwarinê vexwarinê, heke hûn ji xwarinê dakêşînin) an jî wek sandwich roll. Ew ji bo ji bo hamburger û jîndarên şehîd ên mezin hene.
Tu çi hewce ye
- 2 1/4 teaspoon çalakiyek zêr aktîv
- 1 kasa ava (95 heta 110 dûr F)
- 1 çargoşe şekir
- 1 teaspoon salt
- 2 çermên kurt kirin
- 2 nermên navîn (parvekirî)
- 3 1/2 cupên xwarinê (li ser)
- Garnish: tovên nijar
Çawa çê bikim
- Di kelekek mezin de, xwêk, avê germ, şekir, û salt. Heta hilweşandin. Ji bo kurtbûna piçûk, hêja spî 2 şeşan (hilberê zerikê ji bo tûçikê hilweşîne), û du kulê rûnê biparêzin. Mix well. Heya ku rûnê ava dike. Hûn dikarin an jî tevahiya rûnê bikar bînin.
- Avê diçin ser rêgezê. Ji bo 6 deqîqeyan ji bo xwarinê knead, hewceyê hewceyê bi tilê bêhtir digotin. Grease a medium bowl. Avê di bin kulikê de û paşê rûnê li ser vê yekê da ku topa rûnê hûrgilî ye. Bi kulîlkê bi bi paqijek paqijî paqij bikin û bila bila gazê germ, pevçûn-cîhê heya heya qonax an qasî du saet.
- Xwarinê avêtin. Vê gavê rûniştin û li dora 5 deqîqan ji hemî pargîdaniyan vekişin. Kişkek, 3/4 inch thick. Kûçikê 2-ê kûçik an qutikê biscuit digire. Avê Preheat heta 375 drê F. Li ser her pişkên bakingê veşartin, bi paqijiya paqijî paqij bikin, û destûrê bidin ku li qonaxa nîv û nêzîkî nîv saet. Bi şirketên hêsantir bikişînin. Piştî ku ew rabûye li ser topên germê ziravê zirav. Sprinkle bi hilberên çandî.
- Ji bo 20 deqeyan an heta heta zêrîn zêrîn. Ji hêhnê vexwarinê rake û rakêş bike. Serê germ an jî rêve bike ku bi temamî beriya zermî veşêre.
Bread Baking Tips
Dizanin ka çiqas rêberên van wêneyên wêneyên wêneyên bêdeng hene.
Fêr bibin ka çawa rêbazên wan bi wêneyên wêneyan veguherînin.
Xwarina rûnê li kûçikek û kemilkerê veşartî veşartî. Heat, moisture, û hewayê xwarinê bikuje û xwarinê ji bilindbûna xwarinê rawestîne.
Ji bo ku nerm nerm, bimînin di çilê plankirî de bikin.
Bi firotina rûnê xweş bike ku ji wê veqetîne bin.
Bara rûnê ji bila armanca hemî armanc heye. Ev tê wateya ku nan bi rûnê xwar çêkiriye dê ji ber nanek armanca xwarinê bêtir bilind dibe. Hûn dikarin xwarina xwarina xwe ji hêla rûnê 1-1 / 2ê veşartî da ku ji her kulê hemî armanca ku hûn di xwarinê xwarinê de bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 118 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |