Ev kûçik û kulê kişandî ev kûçek kemîlekî pirr e ku hûn ê malbata xwe hez dikin. Ew ji bo xwarinên xwarinê , xwarin, û kulê jî bi xwarinê çêkirî ye . Şemî ya potatîkê û hinek şîr an kemî amade dike û dema ku dewlemendiya dewlemendiyê dewlemend dike.
Vê gazê hêsan hêsan hêsan e ku hêja hêsantir e ku ji bo xwarinê xwarinê veşartî kêfxweş e, û ev yek lezgîn e ku hûn hev bikin. Serê çermê bi rîkên bermî yên bûk an jî biscuits ji bo xwarina malbata mezin.
Çeşer jî pêdivî ye. Leftover kincê rûnê, lamb, an xwarinê porkê jî jî dixebite. Ji bo seb, rutabaga, kornelê kûr û parsnips tenê hinek hinek îmkanan baş in.
Tu çi hewce ye
- 1 to 1 1/2 cup
- leftover corned beef (diced)
- 2 kulikên çiyayê leftover (diced)
- 1 kulên leftover (diced)
- 1 kelek leftover cabbage (diced)
- 1/2 cup toion (kelek kurtkirî)
- 1 kulikê mîkrofikê
- 2 (10 3/4-ounce) kulên potatîk ên potato
- 1 nîvê nîv û nîv (yan kulikê an tevahiya şîrê)
- Dash of salt and pepper, to taste
- Vebijêrk: bêtir nîv û nîv, kemer, yan şîrê
Çawa çê bikim
- Pawên kûçandî, masir, kûr, û cebbage. Pêdawiya pêdeng bikişînin.
- Di çarçoveya bêdengî de 4-6-ê de, kûçikên kewçêr, masir, cabbage, cûrbekirî, şewitandin, birçîçek kûçik, û kemaxên potatîkê re hev bikin.
- Kişandin û ji bo 4 heta 5 saet de bi hûrgelan vekin, bi dora dora ku bi rêya xwarinê vexwarinê ve girêdayî bû.
- 1 kulê nîv û nîv an şikirek ronahî bike. Stir ji bo şewitandinê û paşê xwê û giyayê zêde bikin, da ku şîret bikin.
- Kulikê vekin û ji bo 20 heta 25 deqeyan dirêjtir an jî heya germ. Pêdivî ye ku şîrê bêtir an jî nîv û nîv zêdetir biçûktirîn.
Pêşniyarên pispor
Heke hûn potatîk û otomobîlan nebin, bikaranîna gazên nû an jî germên nûkirî yên nûkirî û potatîkên nû hatine bikaranîn, an jî potatîkên kevir bikar bînin.
Şewitandinên giran têne ji bo xwarinên bêdeng hêdî digotin, û sedemek ji bo vê yekê heye. Sansê spî yê ku bi şîrê ve hatiye çêkirin, dê di demek dirêjkirina xwarinê de dihejîne û şewitandin, dema ku çermê kûçikên hêsantir û şermî dimîne. Heke hûn dixwazin li dora wê bigirin, şemek bi stûyê mîkrojikê bixwin. Di derheqê 3 kulên spî dezêdana spî de biaxînin û li dora dawiya dema dema xwarinê de bi korikê re zêde bike.
Çimkî ji bo xwarinê lezgîn, şewqek li stovetop amade bike. Di saucepana mezin de bermî, rûn, pişk û şewata potatîkê de heval bikin. Biçûre. Pêvek bikişînin û ji bo 20 deqîqeyan digerin. Derman û kemînan zêde bikin û ji bo 5 deqîqeyan an jî heta ku germ dibe.
Ne leftover kewçêr beef? Gelê we ya herêmî di derheqê 12/16 anonî ya kewçêr de li ser nêzîkî 1/4-inch-tîrêjê. Dice it and it add to pot crock.