Ji van pancakesên çînî yên ku di xwarinên mû shu pork û sorên sor ên sor ên pancakes de dixebite. Di vê şêweya taybetî de di stenbolê Madarian de pêk tê. Vê guman di gelemperî de li xwarinên çînî ye.
Tu çi hewce ye
- 2 cup
- armanca hemî armanc
- 3/4 heta 1 kulê avê, wek pêwîst
- 3 çermên rûnê rûnê an jî wek pêwîst
Çawa çê bikim
- Di kulika mezin de, avê avê bişînin û rûnê dest pê bike. Heta ku hûn bi rûnê xweşikî vexwarinê nermî. Avê rûnê û bila 30 deqîqeyan bimînin.
- Avê rûniştina avê li ser gewherê veke. Nîvê nîvê bikî. Pêdivî ye ku bi rêkûpêkek zêrînek zelal bikar bînin ku her du nîvê dûr bike heta ku ew 1/4-inch thick. Ji bo kulikê 3-inch derdikevin xwarinê kokterek bikar bînin.
- Tiştek kevir bikar bînin. 1/2 Tûhşonê rûnê rûnê li ser serê çepê 2 gulan. Pancake yek li ser hevdu hev bikin, da ku ji aliyên rûnê hev re hev in. (Ne guman nakin ku yek ji perçeyên din li dar xistin). Pancakes ji bo çarçoveya 6-inch ava bikin. Bi pisporên pancakes re berdewam bikin. Ji bo pancakeshên amadekar veşêrînek tedawî bikar bînin û ji wan re bimînin dema ku rûniştina rûnê rûniştin.
- Germê germê li ser germê kêmtir. Ji yek ji pancake pêdivî bike û heta ku her du aliyan li ser qeşikê bikişîne (bi tenê 3 deqîqeyan, hebe dê her du aliyan ji hêla pêşî ve bêtir bixwin). Pancakes paired ji paqijê vekin û ji wan veqetînin. Bi pisporên pancakes re berdewam bikin. Zûve bike.
Ev pancakes dikare pêş û were zind kirin. Heke di nav pencirkên spî de, bi karanîna avê avêtin berî ku ber bi xwarinê sor vekirî vekirî vedigire. Wekî din, beriya xizmeta xwe veguhestin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |