Wekî ku tenderek ji dara her tiştî dizane, ew bi fêkûpêk e ku dibe ku li hemûyan carek davêjin. Plum jam riya herî herî gelemperî ye ku ji beranîna berê berê berê berê xwe dide çêkirin, lê ev chutney yek e - ditirsim. Ev bi taybetî li ser pork an poultryê ye, û dişewitandina cranbarê kevneşopî ya kevneşopî ya ku ji Tirkiyê vegotin şikir kir. Ez dizanim ku li wê derê jellyê li a peanutê mîkrojeya sandwich bikar bînin, û ew bi tîma mizgeftê jî pir baş e.
Xerîbên berê dara kevir ên kevneşop in, ku ez li vir zêde bikim, lê ji min re tê zanîn ku ez li vir bandorên mezin çêtirîn zêrîn ên kişandî bikar bînin.
Dixwazin tiştek bi hinek kickek bixwaze? Li bila bila Plum Chutney Spicy try.
Chutney dikare bêyî şanîna germê ya germê ya germî ye û pêvajoy kirin ku bêyî sarfkirinê an jî bi hêsanî di jarsan de tête kirin û di nav rezrê de hilberîn.
Tu çi hewce ye
- 3 1/2 pounds (nêzîkî 8 kulikên kandî)
- 1 serî (şewitandî, sor, sorîn)
- 2 1/2 şîrikên şîn (brown)
- 1/2 cup kişandin (darê)
- 1/4 cup apple cider sinegar
- 2 kevirên lûksê (kurtkirî yên kurtkirî)
- 1 xulamê çermê
- (tov )
- 1 Tîpa rûnê (rûnê deryayê)
- Vebijêrk: 1/2 Tîpûnî ya reşê (giyayê nûçeyê)
Çawa çê bikim
- Kûçikek kettle ji avê avêtina avêtinê bişînin. (Têbînî: Ev pêngavê alternatîf e û tenê hewce ye ku hûn planên pêvajoya germên avê yên avê bikin.)
- Tiştên hemî mûzeyan (bêyî jars û lîd! Wê avêtin. Germkirina kêmbûna germkirina bêdengî û bisekinin, heta ku fêk hilweşîne û tevlîhevkirina sêyemîn, 30 heta 40 deqîqeyan bi qasî sêyemîn kêm dibe. Tixûbê bîhnfireh û bêtir şekirê hebe ku ew ji bo bîhnfirehiya xwe tirs dibe.
- Pûçeyên hûrs û hêşên avêtin rakê vekin û li avê avê avêtin 10 deqîqeyan ji bo germ û veşartinê vekin. (Têbînî: Ev gav tenê tenê hewce ye ku heger hûn pêvajoyên germ-avê de plan bikin.
- Veguhêrîna kûçikê jarsê, heke kûçikek tedawî bikar bînin, heger hûn bi we re, û bi lîsan veke. Ger ne ku pêvajoya germê ya germê ya germê ya ne gavê ne, bila herweha heya 6 hefte berî vekin. Heta ku vekirî vekir û kar tîne. Heke pêvajoya germê ya germ-avê, jars li kûçek qonax derxistin û di nava 10 deqîqeyan de li kûleya kettleka avê avê bişînin. Remove and let cool. Li cîhanê 6 hefte û heta 6 meha berî vekirî vekin. Piştî vekirina veşartinê
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 15 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |