Tendurên Seedard

Wê ji çil cureyê sermayên masîgiran ji bo xwarinê têne bikaranîn

Mustard di Dewletên Yekbûyî yên herî mezin de duyemîn e. Bikaranîna wê tenê ji hêla mîkrokarek ve derbas dibe. Hemû parçeyên berbelavê xwarinê hene, tevî tov, pelan û gulan. Û ne ecêb e, ji ber ku xerîb bi her cureyên xwarin, pork, mizgeft û seafood bi kar dike. Gelek me ji hêla amûr amadekariyek zêrîn tê bikaranîn, lê gelek cûreyên ecêb hene û hewceyên amade nebin ku bi ceribandinê.

Tendurên Seedard

Li ser çilê cûreyên cûda yên cûda yên kevir hene, lê sê ji bo bikaranîna paqij e.

Nîra Brassica, nigra li Latînê ye ku , tovên reş ên kevn ên ku di Rojhilat Rojhilata Navîn û Asyayê ya Navîn de hene.

• Zeviyên banan ên ji Brassica juncea tête, bi wateya cinscea wateya rush-like. Bêrdekirî li Himalayiyan vekirî ye û bi temamî reş li Amerîkayê û kûçeyên Brîtanî guhertin, bi taybetî xwecîranên Çînî yên amerîkayê.

Sînapis alba, bi wateya alba spî, ve di nav devera Mediterranean de pêk tê û tovên tîrêjên ron ên ku bi rengek zehfî re (bi alîkariya alîkariya piçûk), bi me re zehfên me yên germî bigirin .

Her sê cûreyên ji bo Dewleta Bakurê bakurî hatine çêkirin û dikarin li nêzîkî her dewleta Amerîka û herweha gelek parêzgehên li Kanada Başûr baş bibînin.

Der barê Mustard:
Tiştên Reqîq û Tiştên Xwe
• Tendurên Bermayan
Niştecîhên mustard
Hilbijêre û Hilbijêre Mustard
Kesê ku germê germ dike? FAQ
Dîroka dîrokê
Mustard Legend and Lore
Mustard û Tendurustî
Mustard Seed û Mustard Recipes

Cookbooks

• Ji Mustour Gourmet
• Ji Pirtûka Grill Napa Valley Cookbook
• Ji The Colman's Mustard Cookbook
• Ji Li rex
• Ji More Cookbooks