Mustard hezaran sal beriya Grey Poupon bû
Mustard, endamê malbata Brasîkayê ya bermîlan, bexşên biçûk û pelên piçûk. Navê navê Îngilîzî, pirtir , ji kêşeya lûksantiya latînî tê wateya wateya "şewitandinê ." Ev referansek bi germên kewçêr ên germî yên kevir û pisporên fransî yên ku ji bila zeviyên erdê ve bi tevlihevkirinê re, divê ciwan, neferansî, giyayê şerab e.
Mûçek mûçik ji ji tovên meylêdê çêbirin.
Zevê nebaxşînin ku heta ku ew çêdikevin, paşê ku ew bi mûçek bi hev re amade bûne derman kirin. Dîroka paqijê ya xerîb wek xemgîniyek pirfireh e.
Dîroka Mustardê wekî avêtin
Wek cenazeyê, kevir kevnar e. Mûçek amadekirin ji hezaran salan re Romayî zûtirîn, ku bikar anîna xwarinên kewrê û bi şerabek vexwarinê vexwarinê veşartin rojên ku ji îro dizanin, pir cûda cuda ne. Spice beriya dema bazirganiya Asyayî ya Asyayê ya Ewropayê bû. Ew beriya mirina dirêj bû.
Rûsyayê dara rezwanê Gaulê gav avêtin, ku ew li ser rezwanan di nav rezwanan de çandin. Zûtir zû germî bûye. Meydanên fransî wek destpêka sedsala sêyemîn çandin û firotanê kir û çermê ji bo sedsala 13-a.
Di 1770san de, kevir meraşek nûjen bû, dema Maurice Grey û Antoine Poupon cîhanê ji Grey Poupon Dijon mustard re dest pê kir.
Dara xweya xwe ya hêja jî li Dijon li bajêr tê dîtin.
Di 1866, Jeremiah Colman, nivîskarê Cola Mustardê Îngilîstan, wekî wek xerdekeriya Rûsyayê Vîktor Victoria hate damezrandin. Colman bi teknîkî ya sermayeyên kûçikê pisînek pisîkek paqij kir bêyî bêyî ku germbûna ku neftê vedike.
Divê neftê ne bête an jî bîhnxweş bi bi rûnê veguhestin.
Tiştên Mustard
Li dora 40 cûreyên xemgîn ên çolê hene. Ew sê cûrên ku bi karanîna karan têne çêkirin, nebaş, reş û spî ne. Sêrikê spî, ku di nav Mediterranean de hatiye çêkirin, antecedent ya kûçikek zermî yê zehf zehf e ku em bi hemî zanyar in. Hêza Bira ji Himalayayê wekî wekî pispora çînî ya baş dizane ye, û ew hewcekî bingehîn ji bo ji bo piraniya Ewropa û Amerîkayê xizmetê dike. Sêrikê reş di Rojhilata Navîn de û li Asyayê Minor, ku ew hîn hîn e. Kesên giyayê xwarinên cûda cûreyek cûda hene. Dîroka hilberîna navendên rûnê li ser tovên ne, nehêşan, ku bi Çîn û Japonî ve dihejirandin.
Dîroka Dermanê Mustard Musterman
Berî berî, xerdek ji paqijek zehfek dermanek tê hesibandin. Di Bedsala sedsala 6emîn de, zanyariyek Yewnanî Pythagoras wek ceramek dûrgehek derman kir. Piştî sed salan, Hippocrates di kedêran û dermanan de pêdivî dixwest. Tendurîstên Mustardê ji bo tedawîşî û çendîn nexweşiyên din tedawî hatine kirin.
Dîroka Dînî ya Mustard
Bara xurek ji bo bawerî ji xiristiyan re referansek eşkere ye, tiştek ku piçûk, piçûk, piçûk, biçûktir e ku ew hêz û hêz dibe mezin dibe.
Pope John XII bi vî awayî şehîd bû ku ew çêbûye navekî Vatican a nû- pape ( pisekerkerê ku pope-pêdivî ye) û bi birayê xwe re bi birayê xwe tije kir. Birayê wî ji herêma Dijon bû, ku nêzîk pêdivî bû navenda cîhanê.
Şandar di Çandî ya Modern
Em hemî dizanin ku winda û quêtan nikarin parsek (nexşengî dijîn), nebe sedema sedema sedemên ballparkê gelekî gelekî girîng e, ji ber ku pîvanên xerîbên xwe yên hûrbûr dike ku ji bo êrîşên wan bigirin. Hêzên çekên kîmyewî yên ku di nav gazê xerîb de tê zanîn ne, kopiyek kevneşopî ye.
Der barê Mustard: