Bê guman heye ku çixikên çîkikên kokok ên nebaş têne popular. Em ji wan reşik, dilşik, dilfikir, hêşîn, hez dikin. Ji ber vê yekê, tiştek bêtir çêkirin ku li kêlîkaya çîkikên hezkirî hezkirî heye? Ya, erê erê. Em dikarin kudînk zêde bikin.
Çima hûn dipirsin? Ji bilî şemî û kulkîn her derê ne û em dixwazin ku her tişt tiştek berbi? Ji ber ku, ne tenê kemîn e ku kêfxweş e lê belê ew jî kûçikên kûreyek nerm, cake-like texture jî dide. Bi rastî nimûne ku ji bo cîhanê yên piçûk û kîsikên kikî yên îdeolojî ne. Lê heger hûn kûçikên mezin, nexwaş, kûçikên xwe hez dikin, ew ê di devê xwe de dişewitîne û dilê te hişyar dikin. Herweha, kemîn û çîklet bi hev re di ezmanan de çêkiriye.
Ji ber vê yekê em hewce ne hewce ne ku hûn pişka sesame zêde bikin? Berî, ji ber ku ev kêfxweş û kêfxweş e ku di desserts de ecêb e. Ew jî pişkek bîhnfireh, bêbaweriya nermaliyê zêde dibe ku bêyî ku di nav kûçikên kûçikan de tevlihev bibin. Û tenê riya kokkîn û çîkletê mêrkek baş e, da ku tahini û çîkok e.
Bêguman hinek qutikên kûçikan, asta spî li vir hildar e ku ji bo bîhnfirehiya kokkîn û çîkok di bêtir aramên spî de bêtir tê. Û bîhnfirehiya tovên sesame alîkarî ji bo bîhnfirehiya piçûk alîkarî dike û hemî tevahiya flavên hevsengiyê bigirin. Ev yek bi tedawiya demsalal e. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- 1 egg
- 1/2 cup kişandin kişandin (spî)
- 3/4 kêşikek zêrînek zêrîn
- 1 stî (8 çermê) mûçikek bêhêlkirî (li odeya odeyê)
- 1/2 cup kûçikek pûçek paqijî (nexweşî kûçikek pîştê bikar bînin)
- 1/2 cup tahini
- 1 teaspoon vanilla
- 2 cupên hemî armanca armanca
- 1 teaspoon salt
- 1 saspê çepê
- Cinnamon 1 teaspoon ground
- 1 Germona erdê
- 1 1/2 kulikên çîkikên nîv-şêrîn
Çawa çê bikim
- Berî rûnê germê bi rûnê 350 FTP û bi kûçeyên parçekirin bi du kûçikan veşartin.
- Hêvikê, şekir û şekirê zermî ya spî, bi kulk û kemikê bi hev re bikişîne heta ku çermê rengê ronahî ronahî kiriye. Hûn dikarin di vê pisporê de, an jî bikar anîna mîkrofê bikin.
- Di mûçikê de neheqîn, nehêlek pûçek paqij, tahini pis û vanilla heta ku temamî tevahî vekirî pêk tê.
- Bi kûçek cûda bikar bînin, bi hev re armanca hemî armanca avê, xwê, soda balkêş, meydana erdê û zincê erdê digerin. Avêtiyên deryayê di nav bendava kulikê de binivîse û hingê di chipsên çîkikên nîv-şêrîn de tevlihev bikin.
- Di rûnê de nêzîkî 1 1/2 - 2 oz. balls (karûbarên kookeyek çêtirîn çêtirîn bikar bîne) û wan li ser kulikan, li kêmanî 2 dûr bikin "ji ber ku ew belav dibin.
- Ji 15-ê 16 deqîqeyan ji bo kuçê gelekî zelal e. Kûçik dê pir xelet û nexwaş be. Ji wan re ji berî veşartinê ji wan re veşartî xweş biqewitînin. Wê ku ew bixwin, koksîk dê biçûk kêm bikin û hinekî bêtir xurt bibin, lê ew ê herdem her germ nerm û bimîne.
- Ger hewceyê ku hemî xwarinê bisekinin tevliheviya pirtûka yekgirtî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 328 |
| Tişta Giştî | 20 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 248 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |