Creating chocolate chips cookie slips in an easy or quick, even though you once rhythm, ev projeyek kêfxweş e û encama encama çêbê, "şûşê" xwarinê xwarinê ye. Ev nirxek mezin e ku ji bo partiyên taybetî vekişînin û hûn dikarin rojên pêşîn pêşî bikin.
Kasa kûçikê ji hêla kulikê çixikê ve tête kulikê, bi rengek kulikê ve tê afirandin, paşê wê bi çîkikê kişand. Kulê qedandî dikare bi şîrê vekirî (mezin ji bo zarokan), espêşkêşkêşkêşkek, shooterek hevbeş , an bi rasterast yekser liqueurê xweşik - çîkok û kemikan ewanên bijartir hene.
Armanca ku kasa kookê ne, nehêle, gûeyên çîkikên çîkokî çêbikin, lê ji bo ku bi piçikek piçûk, piçikên çîkok-laced (bi xwe re xweş e. Ji bo vê yekê, min yek kulê rûnê da ku bi şîra çîkikek standardî ya kozîkaya cookî û xwarinê bêtir bikar bînin û dema ku xwê di kulê de dixebite (pir zêde dixebitin ku bi karseya şekirê dixebite).
Tu çi hewce ye
- 1 cup kûçikek nermalandî (nexweşî)
- 3/4 şekirê kulikê
- 3/4 cupê şekirî (pakkirî)
- 3/4 xwê kûştê
- 2 hêkên mezin
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 3 1/2 kulên armanca hemî armanc (sifted)
- 3/4 çermê çermê çepê
- 1 pakêtên çixikên çîkik ên piçûk
- 1 cup kulika şîrketê (ji bo kişandin, kûçikan an çûkê kûçandî)
Çawa çê bikim
Hilbijartina Paqijkirina Mafê Çepê
Yek ji kûçeyên ku kasa xwarinê paqij e ye. Hûn ê hewceyê hewceyê pir dijwar, panê sektoreke ku di nav her batchê de dişewitîne hewce dike. Heke we panekek pêdivî ye , hûn bikar bînin, çimkî hûn ê kasa kûr a qezenc bikin. Lêbelê, hûn dikarin dikarin tinek muffin bikar bînin. Tin mini muffin tins ji bo ku ji wan re hêsantir bi mûçikên bite-sized pêdivî dixebite.
Di nav kemek standardê de, kulên şewq di derbarê 1 anonê mûçê de bimînin û ew bi tevahî bi hev re pêk tên, da ku ew ji bo dora din ve were refandin.
Kûçik û kûçikên çîkokî di nav saetekê de bêyî soggy neçar kirin. Ez bawer dikim ku ew dikarin dirêj bimînin, tevî ku hûn hîn jî hewl didin ku di kûçikek zûtirîn de partî kulên tije bikin.
Cupên Bikin yên Baking Edible
Ji bîr bînin ku ew kûçikên ku dihêle û kasa van van nemaze nebêjin. Ev ne ji bo mebesta me kar dike ku em dixwazin ku pûçek ku vexwarinên me vekin. Çewt e ku ew pir pir awayê xwe bikişînin, piştre navenda her du deqîqan heta nav wan kirin. Ew hewcekî piçûktir hewce dike, lê ew ne zehmet e û hewce ne hewceyê hewceyê.
Hûn dixwazin dixwazin li ser kulîlê 1/4 cupê kulikê rûniştin. Wê ku hewceyê bi hewl dixebitin û kasa kifşkirina karanîna ji bo ku hûn ji ber tilên xwe û amûrên xwe bikişînin, hewce bike.
- Preheat rûnê 375 F
- Hemû materyalan bigrin û destûrê bidin wan germê odeyê.
- Bi kulên paqijkirinê yên bi kurtkirina xwarinê an jî xwarinê bişînin. Çawa Tin Muffin Tin
- Bikaranîna elektronîkê bikar bînin, tevliheviya kûçik, kûçik, û kûçik bi hev re bikişînin.
- Hûn û vanilla vekin û heta ku hêja pêdivî ye.
- Di kulikê vekirî de, rûnê û soda borîn. Vê gavê sereke bikişîne û heta ku bi hev re hev re tevlihev bibin.
- Bikaranîna mezinek tedbîran bikin ku bi tîrêjek mezin a tîrêjê û lingên we dişewitîne bi xwarina mezin re bigirin. Arman di destên xwe de dişin, da ku qeçikek kûçek xweşik dikişîne heta ku derveyî piçûk hinek darê ye.
- Avêtê bi yek ji panên germên pîr ên rûnê bike (bila germê gihîştî nêzîkî 1/2 / ê kasa xwe bigirin) û bi tiliyên xwe re bikin ku bi aliyên alî û bin.
- Armanca ew e ku hûn ji hêla teva kulê ve biafirînin ku hûn dikarin dema tevliheviyê de her tiştî dorpêç bikin. Biceribînin ku li ser kulê ya kasa nîvê bixwin. Li şûna wê, hêsantir û dorpêçên serî.
- Heta ku hemî kulên panê bi kulikan rûnin.
- Panê li ser navenda rûnê rûnê rûniştî û 8 deqîqeyan bikişînin.
- Panê ji rûnê vekin û bi dawiya kulîlkek (an jî çûkek piçûk an jî kulikê vexwarinê ve tê bikaranîn) bikar bîne , navenda kasa kûçikê hilweşînin ku bi tîrêjiya nîv-paqij bike. Di heman demê de, perçeyên navîn di nav rengek xurt de.
- Pan panê bi rûnê rûnê rûnê û du şeş deqîqeyan bidim. Rakirina jêhatî û hilweşînin. Di vê yekê de 2-ê çargoşe yek an du caran de (tevahî 2-3 dorpêçkirina dravên ji bo her tiştî 12-14 deqîqeyan) dubare bikin, heta ku tîrêja kincê zêrîn zêrîn e. Ji rûnê vexwarinê, lê bêhtir yek jê bipeyivin (û pir caran dema şewitandin, heke hewce bike) û destûra kasa ku di nav panê de berbi.
- Tip: Heke, di dema duyemîn (an du duyem) deynkirinê de, hûn dibînin ku hûn pir li darê zûtir heye, hûn dikarin bi piçûkek piçûk dûr bistînin. Tenê rûnê rûniştina dora vekişînê veguhestin ku veşartî tune.
- Hingê bi şikilî, paqijê paqij bike û kulpêda bikişînin. Heke ew veşartin, hêdî hanê pisîk li ser tewra teng bikin heta ku ew serbest berdin. Heke ew serbest nebe, hebe heya heya hewayek hewayî ne li ser pan an pan hebe ne bes. Çawa ku ji Pansên Bekedî yên Paqij Bike
Kûçikek kûçik bi bi Chocolatekê vekin
Gava ku hûn kasa xwe bin, wê demê ku di hundurê çîkokê de kûçik e. Ew wekî sealant dixebitin ku ji mûçikek dilşik û dilşî çêbikin ku nehêle.
- Heke microwave heye ku, hûn bikar bînin: Çawa çawa Çika Çikê Melt .
- Heke ku hûn microwave ne, hûn rêbazek stovetop hêsantir bikin ji bo çikaçîna mîkrok an jî di binê du qeşa xwe de dixe.
Dema ku çîkaya we dihezîne, heqê piçûkek bi kasa her kûçikê û li derdora hundir belav dibe. Kûçikên kincên di kelêkerê de herî kêm ji 1 saetan ve bidin cîh bikin ku destûrê bidin ku çîkaya ku dişibîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 255 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 141 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |