Ji bo pork û piyayê xwarinê xwarinê xweşik û dilxweşiya xwarinê dilxweş dike ku hûn di derê û derheqê de. Aram ku dê te li silavê silav bikî li deriyê hêsan e.
Hûn dikarin bone-pork roast ji bo vê tîrêjê bikar bînin, lê dema ku xwarina xwarinê bi saet yan du jî zêde dibe. Porkê herî kêm 145 ° F; Ew germahiya ewlehiyê ji hêla USDA ve hatî ava kirin.
Hûn dikarin porkê rehî berî ku hûn bi rengê zêrîn û rengê ji hêla kulpotê ve zêde bikin. Tenê neftê di nav panê germ bikin û porkê zêde bike. Brown li her aliyan, dema ku xwarinê ji riya pan vekişîne. Divê ev pêvajoyê tevahiya 10 deqîqeyan bistînin. Hingê porkê bi meydana meytê ve belav kirin û bi riya pêdivî berdewam dike.
Hûn dikarin paqijên vê hêsan û flavorfulê yên sûdên din bikar bînin. Hin bi tevahî an kincên kûçandî zêde bikin, parsnips an pûçeyan zêde bikin, an jî li pêş komek berî xizmetê li ser mirinê bistînin.
Tu çi hewce ye
- 1 pûşpên sor ên piçûk
- 1 pûşperên bîhnxweş (xwelî û kişandin)
- Germên sor ên 2) (jê re parçe parçeyên mezin)
- 1 (3 lb) lûksek bêlekar yên bêkar
- 1/4 cup Dijon mustard
- 1 tsp. pelên dirûşm
- 1/2 tsp. xwê
- 1/8 tsp. îsota reş
- 1-1 / 2 cups kêm sodium beef
Çawa çê bikim
- Piyal û giyayên kevir di bin jêrîna 4-5 de paqijê bêdengê rûniştin.
- Di kûçek piçûk de, xemgîn, tilî, avêtin, û mîkrok û di heman demê de parsek belav bike.
- Porkê li seranserî seranserî hûrsê di kêlika hêdî de rûnin û li ser hemî xwarinê rûn bidin.
- Kûçek hêdî hûr bike û ji bo 8-9 saet ji bo kêmtir bixwin. Porkê paqij bikin û bi sûk û pisîkan re xizmetê dike. Heke ku te nû ye, xurek xwarinê ya tîrêjê heye , ji bo 6-7 saetan ji bo ku pork qeydkirina 145 ° F tête xweş bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 545 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 13 g |