Çavkaniyên sereke yên Fat

Xwarinên di çarçoveya fat û rêyên bilind de ji bo vekişînê bilind e

Heya niha, em dizanin ku fatê rûnê saturated "fêk xirab," tê hesibandin û em gavê ku em bikar bîne sînor bikin. Di xwarinê de di fatê saturated de dikare dibe sedema gavbûna mezin, LDL hilberînya kolonol û trîlycerolê, û rîskek dilxweşî ya dil zêde dibe. Ji ber vê yekê girîng e ku ji bo xwarinên mezin yên di xwarinê saturated de nas bikin, em dikarin biryarên perwerdeyî dema ku xwarinê xwarinê xwarina xwarina xwarinê bibin.

Xwarinên Xweser di Fat Satated Sat

Di gelemperî, çavkaniyên sereke yên rûnê ji berhemên heywanan in, lê di nav hin xwarinên xwarinê de hene.

Xwarina sor - ji gû û sorê - di rûnê saturated de ye. Berhemên dairy-ê şîrîn, bi pişk , germê, qirêj û mêşê, muxalefên "xerab" ne.

çavkaniyên çavkaniyên çandiniyê yên ku li ser rûnê rûnê rûnê , neftê kêlîk û mîkrokot, palm kernel, kûçikên kocoa, û rûnê palm hene. Û dema ku hûn nebe ku hûn nexşeyê bikin û van tiştan bi awayekî yekane bikî-ji bilî ji bila şîrkokê kotonê -ên hilberên pêşniyarî yên hilberî yên berbelavê de nehêle. Ji bo nimûne, kûçek cocoa di çîkal e. Û neftên neft û kêlîkên kafir bi kûçik û kûçikên neftê neft û neftên neftê rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê palm hene.

Ji ber ku ev fat di xwarinên gelemperî yên ku em dixwînin heye, Amerîkî rojek fatûya 25.5 gramên germê rûnê rûnê, ku ji 5-10 gram bêtir ji me re dixwin. Têkiliya fatê ve girêdayî ye ku bi cholesterol bi veguhestin û heta heya dawiyê, rîska zêdebûna rîskiya dilonary û stroke.

Dema ku viya rûniştin bi dest bi veguhestinê ve têne veguhestin, rêbazên herî xwarinê hê jî hîn dikin ku wan ji sedî 10% rojbûna katalonî ve nabînin, û Komeleya Dilê Hêza Amerîkî hîn jî ji sedî 7 peran sînor bike. Tevî ku lêkolînên dawîn hene ku li ser fikrên zehfî yên hişk ên saturkirî hene, hêj jî "bawermendên xelek" hene - - Pispor û pispor li Zanîngeha Dewleta Penn ya Penny Kris-Etherton, Ph.D. .

Zûtirîn Pêdivî ye ku Ji bo Diet Di Satêdayî ya Fatê de Veşartin