Pirs: Ma ku fatê wateya heman tiştê wekî fatê kêm dike?
Bersiv: Jimareya xwarinên ku di binpêkirinên xwar û kêmtir kêm in wateya taybet hene hene.
Wateya fatê ku hilberek hilberê hilberê 3 gramên fat, an kêm kêm jî xizmetê ye, û ji sedî 30 an jî kêmtir kîreyên tîrêj ji fat.
Bi fatê kêmtir, ji bo îdîaya hilberê hilberê dike ku ji hêla guhertoya esasî ya herî kêm 25 perçê kêmtir dibe.
Ji ber vê yekê "kêmkirin" tête danûstandiniya fatê ku ji hilberîna esasî ve tête kirin. Ji bo nimûne, pakêtek ji muffinsên kêm-fatê bigirin. Heke naveroka fatê ya perçikê 20 gram bû, û germ di 15 grîn kêm bû, materyalê fatû 25% kêm bûye û ji ber vê yekê tête "fêk kêm bû."
Lêbelê, 15 gram fat jî hîn ji 3 gram ji pênc caran bilindtir e. Ji ber vê yekê zelal eşkere nebe, wateya ku xwarin xwarinê ne kêm e.