Mussels Grilling may dibe ku ew riya ku ew bixwin (û tiştek digotin - ew e ku ew muxalîfên ku diçin hemî tiştek e!). Mussels Grilling pir bi hêsanî zehmet e ku wekî musselsên paqij ên li ser germê germ. Mirovên ku hûn dixwazin dixwazin hûn bi we re ye - li ser rêbazên jêrîn binêrin. Li ser ku hûn çend hewldanên ku hûn dixebitin ku hûn dixwin û bi vî awayî we çend destên mussels hene, hûn dikarin hewceyê tevliheviyê de, hewceyê ku hûn dixwazin bizanin ku navnîşa kategorî ya kategorî ya navîn dikare 3 pounds di demekê de.
Ji ber ku musselên rast efsanetek rast e ku ji hêla çolê ve ye, ew dikarin bi kêfê xweş bibin ku li dorpêçê bisekinin û rûnê mussels li wir derê bimînin, wek ku ew flayê vedixwînin. Tenê hişyar kirin: Ew qalikên HEL!
Teyek germî? Ne cihekî derveyî? Wê rêbazên hêsan ên ku ji musselsan bixwin .
Tu çi hewce ye
- Di derheqê 1/2 pounds mussels per kesek ji bo sekreterekê; Ji bo kursek sereke ji per kesê 2 pounds
- Mûzîka berbê reşê ya berbi xweş bike (ango)
- Parsekiya fêk, zelal kirin ku tewrê (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Hê gaz an gola çolê bi navîn-bilindtirîn heya bilindtirîn (hûn divê hûn di nav çarçoveya xwarinê de di nav çarçoveya xwarinê de 2-3 saetan berî berî vekişîna xwe. Bawer bikin ku çiqas xwarina paqij e ku (pir girîng e, ji bo germên din, ji ber ku ew ji bo tiştên din yên din ên din) ye û li ser germê ye, da ku ev germ û germ bibe.
- Dema ku grîl hepat dike, li ser musselan hilbijêre. Mussels divê hûn dema ku bixwin, zindî bimînin - her mûzêlên ku ji ber ku hûn li ser xwe veqetin, nehêle. Gelek musselên firotanê yên li masîvanan têne firotin (şehîdê çandiniyê hilbijêrin bi helwestek bihêztirîn e!), Da ku ew nebawerên mezin çêkirî ne; Lêbelê, pisîkên şewitandî, dibe ku dibe ku zêdebûna mezinên porê xwe hene, ku ew bikar anîn xwe biqedînin, ku hewce ne ku bi pîvanan vekişin.
- Mussels li ser grîl û paqij bikin (li ser gola gaziyek vekirî) kêmtirîn heta ku ew vekirî, 5 heta 10 deqîqeyan vekirî. Hinek kesên wek mûzên xwe tenê hûrkirî hûrkirî, hîn hûr û dilîn; Mirovên din bijartin musselsê ku heta ku bi cenazeyê bi cenazeyê germî digotin û hema li ser perçeyan de tûçik kirin. Tûrên cûda yên bêhêz kirin û ji bo xwe biryar bidin!
- Tûzên bikar bînin ku ji bo musselên germî bi serfirazên veguhastinê veguherînin. Dema ku musselên gûzkirî ne tenê wek ku ew e, hinek germên nûçêkirî yê reşikên berbiçav yên li ser wan gihîştin ku hûn ji wan re bikişîne tiştek tengahiyê nebe û ne jî hinek hûrgelan kêm dike. Tema ku hûn ji wan re veguhestin hevpeymanek veguherîne yek an du her du caran vekirî.
Serê germên germî, wekî ku hûn ji birêvebirinê rast bikin! Bi zûtirîn, germ û hêşîn, baştirîn.
Dixwazin ku ji wan re bitikînin? Hin nêrînan:
- Bi sauştê zêrîn çêbikin, bi 4 mûnî û 1 û 2 kevir kevirên mûçik ên zêrîn-wan di piçûkek piçûk û hûrgilan de li ser mûzêlên berî xizmetê dikin.
- Bi wan re bi tîrêleya rûnê germê germê rast bike.
- Her tiştek nû bi spîtz a lemonê bistînin.
- Parsley bi kulîlkên kevneşopî ye, bi qutiyeke kelek an kîlantro dikare bi dilfiraziyek mezin be.