Ev rêbazek lez û hêsane ye ku ji bo pisekek bikar bînin ku scallops li ser grîçek bixwin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds (680 g) pirtûkên mezin
- juice 1 lemon
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 çargoşe (15 mîl) pişka min
- 1/2 teşon (2.5 mL) salt
- 1/2 teşûn (2.5 mL) mûçikên germê
- 2 çermên (30 mL) petrolê zêrîn
- 1/4 cup (60 mL) pîrek paqijê kişandî
Çawa çê bikim
- Avêtina lemonê, xwê, germ, mêşkêşan, şewitandin û lûksînkirî yên di kulikê mezin de. Bi scallops û kulikê tevlîhev bikin.
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind. Plankoya cîhê li ser rîskê bike û destûrê bidin ku heta ku ew bi dûmana dû dest pê dike. Add to a minute for extra oil and heat.
- Scallops (li gel tevlîheviya lemonê ya lemonê) li cîh bikin û bila her perçe 2-2 1/2 deqîqeyan perçeyek. Dema ku scallops di nav (dezgeha navxweyî ya 130-ê de) de têne xwar kirin û ew di rengê opaque de binêrin, paqij ji panê vekin û li ser paqijê an germ an germê ava bikin.
- Top with parsley and serve.
| Guherînên Nutûnî (per serving) |
|---|
| Calories | 603 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Carbohydrates | 145 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.