Pîr û pîrikên şîrkêşê xwarinê ji bo van pelikên van tewra xwarinê dilxweş dike. Fîlte paqij kirin, hiştin, û paşê di stîtên baconê de û şikandin.
Ji bo ku ji bilî krîza zirarê, kîlabmeat, an lobster bêyî dagirtin cûda bifikirin.
Tu çi hewce ye
- Filletên 4-kîlfî (nûçek ankîn û zû, nêzîkî 1 1/2 pounds)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Kulpaşê 4/4 çermê
- 1 teaspoon lemonê
- Ji bo Stuffing:
- 1 çermê qulikê (kandî)
- 1 çermê pişk (kişandin)
- 1 cup nanikên xwarin (nû û nerm)
- 3 tablespoşên kemîr (şewit, hişk)
- 2 teaspoksên lemonê
- 1 parsonê
- 1 teaspoon thyme
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Kulpaşê 4/4 çermê
- 8 baconan
- 1 çermê paprika (bêtir an kêmtir hewceyî)
Çawa çê bikim
Bi hûrgermê xwarinê bilez bişînin.
Masê çêdibe bi 1/2 / xwê kûştê û xweya 1/4ê xwarinê, paşê bi 1 teaspoon-lemonê lemonê sprinkle.
Di çarçoveyeka mezin de bi germahiya navîn, heya baconê heta heya kûçik. Vegihandina tewra kaxezan bikin ku dakêşin.
Hemî lê lêbên 1 çermên ji pisîkan vekin. Heta ku sebên hûrkirî ne, li dora 2 heta 4 deqîqan.
Di çarçoveya navîn de, paqijê paqij û pişkek bi xwarinê, xwarinê pîr, 2 teaspokên jencê, parsley, xemgîn, 1/2 1/2 xwarinê, û 1/4 kêşê.
Divê parvekirina nav çar çarçoveyên parve bikin. Cihê 1 parçeyên ku di dawiya her filan de cih bikin. Masîgirên masî yên li dorpêçê dorîn.
2 barkeyên baconê li seranserê her celebê kulfê veşartin. Heke ku dirûşmên xwestin ji bo barkirina masîgirên ewle ewle bikin.
Di kulkika de bi qeşikên kûçikî yên kelfikî di kûçikek bermîlkirî de paqij bikin û bi paprika vekin.
Ji bo 15-20 deqîqeyan di nav 350-ê de Fêk bikin, an jî heta ku masî hêsantir bi rêkek re.
Serê lîmên bi lemon hewl bikin.
Masî re bi rehên anjî an jî brokoli çêkirî ye, an jî bi kûçikên kulikê û peşan re xizmet bike.
Alîkar û guhertin
- Add 1/2 cup or more of flaked crabmeat or lobster to stuffing mixture.
- Pêdivî ye, bêhêz, flounder, an pelên masî yên mîna spî jî dikarin bêtir kûçikê bikar bînin.
Reader Comment
"Ev ji bo xwarinê Yekşemê çêkir. Her kes ji hêla roast, çîp û chicken ve hatibû çêkirin. Ev yek pir cûda bû, û her kes ji wan re got ku ew dîsa dem amade bikin. Ew ji wan hez dikir. Ew ji hêla xwarinê sereke çêtir be. " - Trish
Hûn jî hûn dixwazin