Di Greek de: τυρόπιτα με σφολιάτα, televîzyonê te te-ROH-pee-tah meh sfoh-lee-AH-tah
Ev feta cheese pie delxweş e. Ew bi sfoliata , yewnanî yekî pîrek çêkirî ye, û her çiqas dibe ku nehêleya balafirîna hûrgelê ya fîlloyek piçûk, dema ku wextê demdirêj e ev alternatîf e. Ew dikare bi "phyllo welat" û bi çarçoveyên piçûk yên piçûk ve têne çêkirin.
Tu çi hewce ye
- 1 pakêt (2 pirtûka) ya sîtolîk sfoliata jrozen (
- Greek puff pastry )
- 1 pound of feta cheese
- 3 eggs
- 3/4 kîlan ên tevayî şîrîn
- 1 kêşê ya giyayê
- Xwarinê xwê
- 1 egg, bi rekêşkêşkêşkêşî (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Di du saetan de ji sermayeyê li odeya odeyê de defrost bikin . (Ew di şevê sar de bête avêtin û dibe ku roj, rojek sarêjin.)
- Avê Preheat heta 350F (180C).
- Di kelekekê de, kelekek bikar bînin ku ji bo xemgîniyek feta gelemperî hilweşînin.
- Di kûçek din de, sê hêsan û şîrê ku heta ku pir baş û xemgîn re hev digire.
- Deynek şîrîn, salt, û mîkrob bi pêjê û bi tevahî re hev bike. Heke mixture pir giran e (ew divê "kêşik" be), hinek şîrkek zêde bike.
- Pakêta sfoliata vekin û bi baldarî veguhastin vekin . Puff pastry bi gelemperî 2 pirtir hene; "Phyllo welat" dikare dikare ji 2 heta 8 hebatan heye; phyllo pilekî piçûk dibe ku hebe 20-22 pirtûkan.
- Bi hûrgilê xweşikek balkêş bike û nîvê çarçikên li binê jêrîn, hûrgilî her tiştî bixwe. Bi tevahî tije bikin û bi pelên mayî re veşartin, bi her ronahî bi mêşkêşî veşêre.
- Pişka hêsanî an şîrketê bi topa darikê. Arman di 12 perçeyan de an jî wek xêrhatî ve bike, û li 350F (180C) ji 30 deqîqeyan an jî heta ku zêrîn û zêrîn zêrîn.
- Rabe, çend demjimêr bêdeng bike, û xizmetê bikin.
Pevçûn: 12 parçeyan
Têbînî: Ev bi riya pelên piçûk jî bi rêkûpêk hildan têne çêkirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 250 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 456 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 10 g |