Ev pareyê dikare li her cûreyek gelek xwarinê an jî di xweyek mexican-style dish bikar bîne. Bîhnfireh û kîlantro kêlîk baş heval dike û pir zêde hêzdar e.
Tu çi hewce ye
- 1/3 cupê sûkê spî
- 1/3 cupê rûnê rûnê rûnê
- 1/3 kelek nû ya cilantro, kandî
- 1/4 kasa avê
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- juice of lime
- 1 çerxê cumin
- 1 çargoşe an jî Mexican anegano xwarin
- 1 çermê germê deryayê
- 2 teaspokên germê yên mîksê
- 2 teaspokên reş
- 1 teşenê anîn a mîkrokê
Çawa çê bikim
1. Di kêşika plastîk de bi pişkek marineyên mûzayî û firotin. Ji bo amadekariyê 5 rojan ji bo sarincê ve bişînin.
2. Ji bo 6 -6-clock saet, lamb û porkê, ji bo 4 saetan hildan û 30 deqîqeyan ji 1 saetan de masî. Ji bo 15-30 deqîqeyan ji mirinê marînate.
3. Heke heqkirî, piştî ku xwarina xwarinê, di saucepan de cih digire û ji bo avêtinê. Germbûna navîn-navîn kêm bike û ji bo 6-8 deqîqeyan.
Ji germê vekin û li ser paqijên xwarinê bikişînin an jî xwarinê zêde bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 606 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |