Xemgîniyek baş baş xwarinên xwarinê, xwarin, tendurustî û bêtir bêtir xwarinê dike
Heke hûn bixwazin xwarinê xweşik û dilxweşî, hûn hewce ne ku pêşî plan bikin. Bêguman, tiştek ji hêja xemgîn e ku hûn dikarin li malê bibin û çend cotên xwe li ser çîçek û xwarinê bixwin, da ku sedemên baş hene ku hûn çima hûn xwarina xweş bikin û berî ku ew hatin kuştin grûb. Pekarek dikare dikare di 30 deqîqeyan de ji bo pir ji van qezencan pêşkêşî kar bikin, lê dibe ku tehlûk, berbi berbi xwarinê dikare çend demjimêr an jî gelek rojan hewce ne.
Tam
Zêrînek baş baş e ku bîhnfireh, spî, herbê, hwd. Ji ber ku çuçikek jî acilî ye, ew van flavors di xwarinê de dike. Bê guman, ew dikare tenê bi rêwîtiyê dikare dibe, da ku ji bo roastek mîkrojînek ê ku hûn ê bi qeçikek piçûk re bikişînin, nehêle, lê ew hîn jî sûddar e. Dema ku ji bo bîhnfirehiya ku ji bo xwarina we xwarinê hûn xwarinê digerin.
Pêdivîbûn
Marinade bi gelemperî celeb petrol hene. Petrolê zêrîn taybet e. Di rastiyê de, nefta herî baş tê bikaranîna neftê ye. Ev emûlên xwezayî yên ku ji hêla germên din re zûtir dibin, ji bo alîkariyên petrolê yên neftê baş bibînin. Petrol jî di nav xwarinê de nehêlê dike û xizmetê di dema xwarinê de hilweşandina nîsê kêm bike. Di heman demê de ev e ku alîkarî pêşî li ser tevlihevkirinê.
Tendurustiyê
Dema ku xwarinên li ser dermanên yekser yên heterocyclic amines (HCA) têne çêkirin.
Ew ev potansiyonên kanser-ê ku dibe ku ji sedî 99% de xwarinên di acizîkî de amadekirî de kêmtir dibe kêm dibe, kêmî ye ku Înstîtuya Enstîtuya Lêkolînê ya DYA dibêje. HCA-ê ji hêla xwarinê ve tê kirin ku bi hêla acizîk çêkirî ye. Çawa ku hûn vê acîdan bipirsin ku hûn bipirsin. Mîkrokên acîdîk dikarin her cure serek , citrus juice (bi taybetî bi jimarekî lemon ), şerab, an jî bez jî dibe.
Tenik
Asîdên di çalakiyên kelikan de ji bo xwarinên protein veşartin, xwarina bêtir xwarin xwarin. Lê hûn hewce ne ku hûn bisekinin ku hûn xwarinê di dirêj de dirêj de xwarinê rûniştin. Navnîşan di nav têkiliyek yekser de bi mermaidek dikare dikare sivik û şêrîn bibin, ne tiştek ku hûn dixwazin bixwazin. Ev bi taybetî û masî û seafoodê girîng e, ku dikare bi rastî bi derdorê paqij bike, di hawirdora acizîk de. Ji hêla ji bo gazî vekirî xwarinên dirêj vekin.
Bi hevpeyivînek pevçûnek pir hêsan e. Di rastiyê de, yek ji çareseriyên herî hêsan ên ku çêkirineke baş çêbikin . Erê, ev bijartî li salad baş e ku ji bo rûn û paqijê di parçeyên wekhev de bi dermanên giyayê û spî heye. Ji bo ku paqijek hêsantir çêbikin, rûnê bijartina xwe hilbijêre û parçeyekî wekhev (asik, lîber, kinîşt, şerab, etc.) zêde bike. Niha her tecrûbeyên ku hûn dixwazin dixwazin û hûn pêk tên. Tevahiya tiştê di pêlê zip-top de hilweşînin, xwarinê zêde bike û sar bikin, heta ku hûn amadekariyê bixwin. Divê wek xwarin û bex bi xweya herî dirêj e. Her derê ji saet saet 10 saetan de li ser kurtbûna kurt û hêza mermaidê girêdayî ye. Poultry ji 30 deqîqeyan heta 3 saetan di nav deverê de bêyî avêtin.
Masî û seafet divê di 30 deqîqan de di nav marinade de derbas nabe. Bi taybetî bi tehlîmek hişyar bimînin ku dikare bi rastî di nav xwerû xurt de bixwin.
Hûn bi tenê hewceyê hewceyê hewce ne ku xwarinê bi temenek zêrîn bi temamî vekin. Ew girîng e ku bisekinin ku ew bi temamî di marinade ve girêdayî ye, da ku ew li seranserî jor tevlihev bikî. Hûn jî jî hewce ne ku hûn xwarinên xweşikî yên kemî biparêzin. Hûn nehêlin xwarinê li odeya odeyê bêtir bêtir hewce ne rûniştin. Dema ku xwarinê xwe xwarinê ji rasterastê ji nav grûbê digire.
Heke hûn dixwazin armanca wek paqijiya xwe ya ku piştî ku we ji xwarinê derxistin, hewceyê wê bikar bîne, divê hewce bike ku ji bo 5 deqîqe berî ku ew dîsa ewlehî ye ku ew bi tevahî tamê bînin. Ji bo hin marinades, ev dikarin bi rastî xweya bîhnê winda bike ku hûn bi rêbazên rêbazê li jêr binêrin.
Ez dizanim ku hûn di vê demê de dipirsin (eger hûn vê dûr bixwînin). Hûn bi her tiştê ku hûn dixwazin bixwazin bixwazin çiqas dirêj dikin. Ji van hewldanên xwe bikin: