Homemade ice cream without any ice cream maker? Raste! Vê tedbîrên ji bo kotê qonaxa qirêjê qeyik e, wekî 'ices' kolan e ku ji ji hêla kolanan-ê û ji welatên başûrê Asyayê ve têne firotin. Heke ku we berê vî rengî ya kemî kiribû, hûn ê bizanibin ew bi xaçêk di navbera kem û sorbê de - ew bi şîn e ku ne ku li rojavayê kar tê kirin, lê şikêş e xwe, û hêsan e ku hêsan e. Herweha, piranîya xwemişkên xwarîşan ên çepê , ne ku hûn di nav dezgehan de gelek xistin tevlihev nakin. Bi tonên bîhnxweş ên kokolê û tenduristî ji gelek firotan-êkêşên kirrîn kir, bi tedawî an du ji bo tedawiya baş a xizmetê bikin. Her weha baştirîn, zêrîn bi pişkên mango û kaparopek kotonê ji bo meriv ji bo salek xweşkêş a ku salê derman dike.
Tu çi hewce ye
- 4 eggs
- 1 kincê şekirê spî
- 2 cup
- kulika giran
- 2 cupên şîrkanê şîrînek tije tevlihev
- 1 teaspoon
- bîranîna vanilla
- 2 teaspokên kulîlk (nifş)
- 3 tîşpên kulikan, şêrîn an jî nehengkirî (alternatîf)
Çawa çê bikim
- Dabeşek bi kulkek ku dişewitîne ku qirêjê kişand. Konserên mezin ên xurt yên baş baş dixebite (hûn hewceyê pirr hewce bibin), an jî hûn dikarin tîma qasî qutiyeke qonaxa bikar bînin.
- Di pêvajoyek xwarinê de, mîkrofter, an blender di nav hêk û şekir de cih bikin. Li ser pêvajoyê 1 1/2 heta 2 deqîqeyan.
- Vê mixtureê li ser topa du-boiler û li germê navîn-bilindtir bike.
- Ji bo 8 heta 10 deqîqên xwarinê, bi berdewamî digel ku heta ku mixture kurt dibe û kêrhatî dibe (ew hewceyê wekî cerdevan bibînin ). Di nav sarfê de bikişînin.
- Kişandina giran a ku di pêvajoya xwarinê de, blender, an mîkrojenê xwarinê xwe bidin. Dema ku kemikê pir giran dibe û pejikên berbiçav (nêzîkî 1 deqîqe). Di nav kûlekî mezin de vekin.
- Dîkkotê şikilê û bi kulîlk (kengê bikar anîn) di nav kulikê de, pêdivî ye ku tevlîhev kirin.
- Îdî nuha kulîlk / avê ya şekir ji ji rezrê ve zêde bike. Her weha flavoring (vanilla / koconut) zêde, bi hêdî bi her tiştî bi destê xwe ve digotin. Divê hûn bi bi tîrêj, bendava spî-rengê xwe re hilkişînin. Binivîsin amadekar (s). Di nav frezerê de hilbijêre û herî kêm 8 saetan, an jî şevê bigire.
- Ji bo xizmetê, qaçikek qezencê di avê germ de vekin û qaçaxa qirêjê bike. Ji bo bîhnfirehiya xerîb, bêtir bi piçûkek tîrêjik.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 649 |
| Tişta Giştî | 52 g |
| Fat | 37 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 229 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |