Xêrxwaziyek xwarina xwarinê ku di her çandî de spans dike, pudding vanilla rice pudding, ku dikare germ an sar bibe. Dema ku li ser dermanê vekirî, pêdivî ye ku çiqas bêdeng bimîne, kîjan berdewam dimîne, bikaranîna çandiniyê, hinek cûreyek şîrîn û şîr an avê ye. Heya gelek caran guhartin e ku hinek palmên pişk têne bêdeng kirin û yên din li ser stove-top (wekî ev yek e) têne xwarin. Variantek din jî di nav de-ins-like mêş û fêkî darê de pêk tê.
Vê tedbîra hêsan hêsan li ser stove-top û di 15 deqîqeyan de kêmtir amade ye. Ew li xweşê xweş e, an jî hûn dikarin bi dashê kemî an jî fêk xistin û qirêjê cinnamon.
Tu çi hewce ye
- 2 3/4 şîrê dol (tevahî)
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 1/2 cupê xwarin
- 1/4 cup şekir
- 1/2 lemon (zest)
- 1 xwarina salt
- Vebijêrk: Cilameya zeviyê (ji bo mirinê)
Çawa çê bikim
- Di şanoya piçûk de li ser germê navîn-niza rûnê şîrê. Vîra vanilla veguherîne û stir.
- Dema ku şîrê zivistanê dest bi dest pê dike, li zîvê veşartî û bi zû re çalek pêlek bişirîne. Germê biçûk hûr bike û ji bo 5 deqîqeyan ve bikişînin, carinan bi zûtirîn.
- Dema ku rezên giyayê dest biqelînin, li ser qirêjê xweş bikin û germê kêm bikin. Çavek li ser çiyê bipeyivin û ji bo 5 û 7 deqîqan carinan carinan carî dikin.
- Dema ku çiyayê vexwarinê tête, xwarinê ji saucepan hilweşînin û şekirê, zeravê lemon û xwarinê nan. Bi hêrs bîr û bîhnxweş. Ger pêwîst heke şekirek piçûktir bikin.
- Serê germê, li odeya germ an jî têr. Berî ku ji ber xizmetê ve bi merivê diranan re veşartin.
Rice Pudding Origins
Li vir çend hin rastiyê hene ku hûn nizanin ku li ser pişka zîvê nizanin:
- Rozên giyayê davêjin paş veguhestin avêtin avê (gûçek şûşe an stew) di demên kevn ên Rojhilata Navîn de çêkir.
- Di dema dema Shakespeare de rice rice pirtir bûye. Shakespeare xwe ji ber beşek festîvala cejnê ya Çîroka A Winter, Çiqas IV-ê wekî firotanê bişkere dike.
- Ji bo demeke dirêj dirêj, pîrê xwînê bi bi xwarinê û hêsaniyek hêsan ve girêdayî ye.
- Rice pudding cara yekem di nivîsarên bijîşkî de behsa behsa nîqaş kirin - pirtûka xwarinê dixebitin.
- Rice pudding ji bo kesên ku hemî zirav bi germên germ re pêşniyar kirin.
Awistralya / New Zealand- Dessert Recipes
Li vir ji hêla Awistralya / New Zealand-based recipes in? Ez difikirim ku hûn ê kêfxweş bibin:
ANZAC Biscuits: The Australian Australian "Soldier's Soldier"
- Biscuits of Afghan Chocolate and Cornflake New Zealand
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 148 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |