Ev çekirî kûçikên ronahî û dilşewer in û ew ji bo şewitandina bi icing royal in perfect be. Ji bo vê tedbîre, hûn ê masê bixin û kûçikên ku bi kûranên xwe yên bijare yên bijartir vekin.
Kûçikên ku bi rêbazên germkirî ve ye ku ev demên ku hûn xwarinê vekêşin, ew zehmet e ku kûçikên wê diçin. Ew e ku ji ber ku rûnê dixebitin qirêjê di rûnê de xurt dike û ji wan re dijwar dike.
Û gava ku hûn kûçikên kûçikên kûçikan jêbirin, hûn ê bi tevlîhevkirina hin pisîkên xwe bi dawî dibe, li gor li ser kîjan kulterên xwe dişibîne. Hûn dikarin ev scrapan hilkişînin û wan bikişînin, lê ew koksaz dê zehmet be. Û hingê hûn ji scrapên wan hene.
Hûn dikarin xwê vekişînin û pîzîkek pîzîk bikar bînin ku ew diçin qeçax an jî rectangles da ku ji bo scrapan tune. An jî hûn dikarin rûnê piçûk 1-oz bikêşînin. çirikên rûnê ji bo kursên gerdûn ên zelal.
Lê ji bilî vê, hûn ê çi dikin? Ew kûçikên şekirê ye. Hûn dixwazin dixwazin wan wan di şêweyên cûda de bibin. Hemî ez pêşniyar dikim ku hûn riya ku hûn ji wan re jêbirin plan bikin, da ku hûn wek ku hûn dikarin mimkin in çend scrapan hene. Dema ku hûn dikarin dikirin.
Û hûn dikarin sîteyên reraz bikin, û scrapên scraps, infinitum adres, lê bizanin ku kûçikên ku ji scrapsê têne çêkirin têne celeb kirin.
Dîsa tiştek der barê tîrêjê dorpêçê ye ku hûn dixwazin pêşî her tiştî bilezînin ku ew kêmtir bexş bikin, û dema ku baş e ku hûn avê zeviya xwe ya zeviyê bixin, ji bila hewceyê ku hûn hewce ne. Gelek kahîn jî dê her weha kûçikên pir zehmet derdikevin. Tenê tenê bikar bînin ku ew agir nabe. An jî balkêşiya vê celeb bikar bînin: Li şûna xwarinê bi şekirê paqijê xwe paqij bikin .
Dibistan ji bo ku hûn li ser kûçikên şîrketê bi şîrê ve bişixînin û bang li şekirê dikin. Hûn dikarin li kûçikên kopî bibin ku hûn şûştê şîr û şekir şewitînin.
Guherandinên li ser Recipe
- Ji bo kûçek tangier, ji bo vanilla 1½ tîma lemon hilbijêre. An ji bo bîhnfirehiya nutîrê vebirin.
- Li şûna şekirê bi zêrînek zêrîn, paqijên şekir ên rengîn bikar bînin. Hûn dikarin şekirê şîn paqijê wan piştî şewitandin.
- Ji bo kûçikên şekir ên rengîn, hûn rengê xwarinê zêde bikin ku di heman demê de hûn xwarinê zêde bikin.
Di dawiyê de, ez dixwazim ku ez ji bo kûçikên şekirê bikim, ji ber ku ew kozên hêja bêtir dike, lê hûn dikarin xwarinê an jî armanca hemî armanc hilbijêre . Her tiştê ku hûn bijartî, tenê bawer bikin ku hûn 400 gram bikar bînin. Ev tê wateyê ku hûn ê pêdivî ye ku pîvana dîplomatîk heye ku dibe ku gram bike. (Bêtir bêtir bixwînin li ser rûnê rûnê bixwînin û çima ji hêla kulikê ve tê çêtirîn e.)
Tu çi hewce ye
- 400 gram / 4 kulên kevê (pêşî veşartî, paşê sifted)
- 1 Tîpaştî ya çermê (nû)
- 1/2 Tîpa rûnê (şevê, nehêçê Kosher)
- 8 anon / 2 mûçeyan (neçalakkirî)
- 1 krîza kulk (derxistin, bêtir ji bo sprinkling)
- 1 hêja (giran)
- 1/4ê şîrkokê (lê bêtir ji bona kişandina kûçikên kûçik)
- 1 1/2 teaspoons vanilla jêder
Çawa çê bikim
- Bila hemû materyalên ku hûn dest pê bikin, hewa germê odeyê. Preheat oven heta 375 ° F.
- Bi karûbarê paddleyê ya tevlîhevkerê pisîk, karûbarê şekir, şekir û xwê li ser lezê kêmtir e. Hêk, şîr, û vanilla zêde bikin û heta ku çêdike.
- Avê û paqijê paqijê bi hevpeymanek cûda vekin. Avêtiyên zêrîn bi materyalên germ û bi tenê tevlihev bikin heta ku ew hev hev in.
- Hengê destê te bikar bînin ku bi hêşê xweş bi kûçikek dorpêçek bêdeng bike. Tenê nexşîne. Di nav sîteyê de herî kêm 30 deqîqan di nav rezberê de li kulikê û kulikê bişînin.
- Hişkek kişandî, ew veguherîne ku bi barkirina bermîlî (an jî paqed-sugared) blok an qefikê qirêjî û vekêşekek bi kar bînin, da ku xwînê dorpêç bikin: nêzîkî yek-an-an-an-an-germ.
- Kûçikên kûr bînin û li ser pirtûka balkêşê li wan hilbijêre. Bawer bikin, wekî ku hûn dikarin bi hev re nêz bikin.
- Bikaranîna pişkek bi karanîna, topên kozîkên bi şîrketê ve bişewitînin û zêrîn bi zêrîn veşartin. (Heta ku hûn ê kûçikên kûçikan bibin.) 8-10 deqîqeyan an jî heta ku çerm û bermayên koksê dest bi dest bi destûra zêrîn zêr bibin.
- Dema ku kozîkan tête baş in, lê belê hê jî germ dibe, ew ji panê jê vekin û wan li ser razê germ bikin. Bila ew bi temamî xwe baş bibin heger hûn ê diçin wan.