Ji bo gelek kesan, ziravî beşek herî baş e ku kake an kûçik e. Ez şeş şeş şeş biqewimim: xwelik, paqijî, kulî, kişandina royal, ganêş û şehîdan.
Xerîb
Mûz û margarîn bi şekirê paqij, flavorî û mûzîkî tête hev. Çekirê zêrîn tê bikaranîn, çimkî ew bi hêsantir bi darizandin û mûçûkek piçûk e ku dihêle ku frostkirina berbiçaviyê dike.
Li ziravên kevir hene hene ku şekir gewrê bikar bînin, lê ev dem dirêj dirêj bikin û dibe ku dijwar be. Pirrjimara klîmîn bi gelemperî karmendê dike, hingê ew diçin wê heta ku heta ku pişkek hişkiyê tê gihîştin. Ez şikirên hêsan ên hêsan hez dikim, şekirê bi şekirê zêrîn, paqij û dilovan veşart. Ji ber ku hûn difikirin, ji bo encamên herî baş û bêhêz be. Ew ne gengaz e ku bi vî awayî ziravî bikişîne.
Cooked Frostings
Seven-minute frosting is frosting cooked classic. Egg whites and sugar, along with flavorings, di çarçoveyek du qeşikê de têne hev kirin. Dema ku bi berdewam bi mîkroşkêşê re dixistin tevliheviyê bi hêdî hûrgilî ye. Ji kerema xwe hûn bi vî rengî hilbijêre heger mîkrokek bikar bînin; Hûn dikarin bi destê xwe bi hêkek hestî bikujin, lê ew pir dijwar e. Ji ber ku paqijkirina kulikan, mifteyên meringue , ku ew çêdikevin ku ew mezin dibe, ji ber ku ew têlez kirin.
Fermên xwarinên xwarinên xwe yên ku ji hêla germên spî vekirî têne germ kirin têne girtin. Divê ev frost divê bi germbûna 140-dersan ji bo ewlehiyê vekirî têne kirin. Ev frostên nehêl in û dema ku roja pêşîn nanê xwarinê dikare cenazeyê bibin. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin meringue powder bikar bînin ku ji bo tirsa xwarinê ji xwîna xwarinê ji hêla heft-de-frostkirinê çêbikin.
Whipped Cream
Şekir, şîrîn, û kulikê qirkirî, kişandina kurtikan qirêj kirin - çi dibe ku hêsantir? Hingê dîsa, kornstara di şekirê paqijkirî de alîkariya meşîner dike. Ew e ku ev cûreyek ziravî bikişîne, lewma tenê heta ku pejên xurt xuya nebe, dema ku hûn rawestandin û bêdawiya bêdawî ji riya zelal ve bigire. Cakes, cupcakes, kurt û kûçikên ku bi vî rengî frosting divê divê sar bibe.
Royal Icing
Ev icing ji bo kake û kûçikên karûbaran tê bikaranîn. Hûn dikarin ji pişk, avêtina şekir, pirtûka hêsan, û mîkûl, lê ez ji xwe hez dikim ku piroşîna firotanê li firotanê dikir û hinek dikanên firotanê bikirim. Meringue powder bi hevalek bi hev re tête, hingê gelemperî bi rengê xwarinê vekirî ye. Pêdivî ye ku amadekariya royalî li ser bêdengiya pancake ye. Divê ew bi hêsanî dakêşin, ji ber ku ew bi gelemperî di kaxizên pîrî de bi karûbarên xiftanê tê bikaranîn, lê bi lez zû çêkiriye.
Ganesê
Ev peyva fancy tenê bi çîkalek bi kemkêşê giran e. Ev pûçikek cil û kûçikek bi rengek zêrîn çêkir. Heke ku hûn ganachek qirêjin, heta ku ew zehf û tengahiyê bikişîne, wê paşê bikişînin, hûn ê bi tirsiyan re bibin.
Hûn dikarin dikarin şikilî û şikilî bikişînin û encamek berbiheq bikar bînin ku zûtirîn lezek çermê bistînin.
Glazes
Glasiyên hêsan ên herî hêsan in. Çekirê şekirê bi hevalek bi hev re hevgirtî ye. Glazes bi gelemperî li ser kûçik û kûçikan têne kirin an jî tewrê têne kirin. Dema ku şehrezek pêdivî ye. Çêkokê şewitandin dikare wekî xerîbê xwe tê bikaranîn.
Frosting Recipes