Ev xwarina coconut-tapioca recipe zûtir û hêsan e ku amade dike. Ne tenê ji bo wextê xweş e û xweş e, ew jî vegan û gutîn-azad jî ye.
Tapioca ji avê kaşava tê. Ew çemek root , ne nefsek root , e ku ji ber ku ew guten-free ye. Ew gelekî hişk e ku gelek rojhilatê Asians di dema Duyemîn Cîhanê de dema xwarinê kêm bû. Tapiyokê folate (yek ji girîngtirîn vîtamîn B) û acizên piçûk yên piçûk yên tendurustî hene. Ev tê wateyê ku hûn dikarin şîreta xwe ya şermezar bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup / 4 ounces tapioca
- 3 cupên avê (parçekirin)
- 1/8 kulpûnê
- 1 (13.5 oz.) Dikare şîrê xwarinê anî (an "lîtal" şîrkokê "
- Garnish: syrupê an sipopeya mêlêlê da ku xizmetê bikin
- Hilbijêre: 1
- masî ( fresh )
Çawa çê bikim
- Di nav kulikê de, tepiyokê bi 1 kara ava. Bila ji bo 15 heta 20 deqîqeyan an jî heta ku diravên piçûk dûr bistînin. Ji bilî xemgîniyê an jî tîpokoyê dê nikarin wê forma xwe bigirin. Avê zêde zêde bike.
- Di kulikê de bi lidarxistin, tîpokola, salt, û avê rûnê dolê rûniştin. Wê germê bilind bikin.
- Germbûna navîn-navîn kêmtir bikin û ji bo 10 heta 15 deqîqeyan. Gelek caran, heke hewceyê ku hewceyê ku tîpokoyê ji bubbling û "spandin."
- Dema ku tîpokoya nerm û piçûk hûr dibe, germê veguherîne û li ser tengê veşêre. Bila ew bêtir 10 deqeyan rûne. Germiya rûniştina hundurê tîpokoyê dê hemûyan nerm û berbiçav derxistin.
- Avêtin û destûrê bide tîpokoya ku li ser stovetopê bêdeng bikin. Pêvek vekin û şerm bikin heta heya sar e. Ew ê bihevre û gel hev.
- Ji bo xizmetkirina der barê 1/4 kul an bêtir kesê tîpokokê sar bikişînin û di nav çermên keviran de anîn. Li ser her parçeyek şîrkehê nîvro / 4-4 / 1/3 cup. Ev pudding should be on the runny side and you will be it well well to split to tapioca.
- Ji bo her parçeyek biçûk biçûk bike (nêzîkî 1 çargoşe an jî bîhnxweş). Her kes dikare li gor mizgîniya xwe ya dilxwazî zêde bike. Pûçikên nû yên mango an jî an tropical fresh fruit, heke bixwazin.
Tiştên kirînê
Dema ku tîpokola kirînê, li ser tîpa "seed" binêrin. Ew dikare li qeleka herî mezin a supermarketê tê dîtin. Hûn jî dikarin tîpa tapîoca bikar bînin, ku pir caran di firotanên kirîna karsaziyê de ye. Ji "tîpa tapioca" bikişînin, ku bi esasî bingehî tîpokî (powder) ye. Heke hûn bibin ku ji bo mifeyên mezin bikirînin, ew ê dirêjtir bikişînin û dibe ku bêtir ava avê.
Ji bo vê xwarinê şikilê dîkilê bikar bînin. Ji bo îmtîhanek tedbîre bike, şikir dike. Heke hûn dikarin li ser dorpêçê şewitandin, ew ê kar bikin. Ji bo messertek lîber jî, bikaranîna dîkrok "lite" bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 322 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |