01 of 07
Step 1: Mîkrok Pêwîste hilbijêre
Wêneyên Christian Kargl / Getty Dema ku mîkrok hilbijêre, yek dikare hilbijêre ku ji bo mezinahiya wê. Pir girîng e, dema ku nêzîkî pozê nêzîkî rûniştinê divê divê bîhnxweş be. Heke hûn meriv bi awayek meriv bikar bînin, hûnê dixwazin ku yek yek nanek peyda bikin. Gava ku hûn dikarin bi tewra xwe hinekî xwar bikin. (Hêzên mestir ên ku ji vî rengî nehêle, nebêjin, an jî merengên ku bi nîşanên tarî re hene.)
Nêçîrk (lê kesek zêrîn) mengoyan di çend rojan de dema ku li dijî dijberê we derketin. Ji bo demeke dirêjtirîn çêbikeşînek paqij bike.
02 of 07
Step 2: Pêçikek Pêçikek Yek ji Mango
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 Di naviya mango kevirê mezin de, mezin e. Hêzên li ser kêfa xwe digire, hûrgava destpêkê navendek hûrdûr bikin (vî awayî hûn ê kevir dakêşin). Li vir hûn kevir li çepê bibînin.
03 of 07
Bêguman 3: Li Siyaseta Duyemîn Çîn çêbikin
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 Hêzên maqûl bi hişk bigirin, li ser aliyekî din ên mangoşê bidin. Hûn ê niha sê parve hene - du mêran, û pirtir kevir (kevir avêtin ser kevir avêtin!).
04 of 07
Step 4: Bila Beşek Her Peyvek Paqij bike
Rita Maas / Getty Images Li vir hûn dikarin bedena ku bi meziniyek mezin (heke xwarinê anî) derxînin an jî du parçeyên duçê cubes. Cubes ji bo diranên fêk û mîkrokên din ên mezin hene. Dema ku bifirîne, heta ku qeçika we dişewitîne ve tê veşartin.
05 of 07
Step 5: Cubes of Mango derxistin
Howard Shooter / Getty Images Bi kulikek mezin a kubên mangoşîn bişînin. Bi kûrahî ve (bi hundirê hundurê peel) digire ku hûn hemî fêkî ku hûn dikarin dikarin bibin.
06 of 07
Pirtûka 6: Ji Pelê Ji Around The Stone Kûr bikî
Copyright Darlene A. Schmidt, 05/20/10 Niha kevirê xwe bistînin û bi kelê xwe bi qeşika xwe veşartî (wekî mîna pêlavek apple) derxistin. Hingê hûnê bedena mayî mayîn jê re (an jî ew kevir derxistin, çawa ku em li mala me dike!).
07 of 07
Step 7: Arîkariya Mango xwe bistînin, an ji bo Thai Cooking Thai bikar bînin!
Pauline Stevens / Getty Images Wê mango nû ya kêfxweş bibin, an jî bi karanîna diranan, desserts, an jî xwarinên din ên din jî zêde bikin. Mengê nû dê di çend rojan de sarfê de (dûr) bimînin; ew dikare jî zindî be.
Têbînî ku gelek celebên mangoes hene. Mijarek Meksîkayî (li vir vekirî) ji hêla mangoşên asyayî yên berbiçav û hûrgelan ve girêdayî ye. Bêguman, mîkrok-çermê-rengê bi zelaliyek zêrîn kêmtir fişk û kûçikek bêhêz in.
Ji bo mango recipes, binêrin: Top Thai Mango Recipes - di yek cihekî de an tedbîrên mango yên jêrîn binêrin: