Ev gulê Edible Flower is a ingredient Chinese Traditional
Herweha wekî "pêdiviyên zêrîn" û "lîberê şêrîn," berbi naskirî ye "gulên lîpî di nav xwarinê Çînî de herî girîng e. Lily buds gulên neplen ên dayika çolê ne. Lîlo, an jî Hemerocallis ku bi navê navnîşa zanistî re binivîse, di Çînê de wekî du salek xwarin û xwarinê de ji bo 2,000 salan tê bikaranîn. Di dermanên çînî yên kevneşopî, budsên lîkirî yên hişk têne fikir kirin ku bi hovir bi alîkarî bikin û xwarinê kêm bikin.
Germên kevir ên zêrîn bi gelemperî zêrîn-zêrîn têne kirin û bi gelemperî du sê sê dirêj dirêj in. Ew têne zanîn ku bi bîhnfirehiyeke nestikî, pir caran wekî musky, erdhej, û carinan jî şewitandî an jî hûrgotin. Pir caran pir caran, kelekên dilşandî yên ji bo bîhnfirehiya wan ya ku bêtir fuştî û dermanan tê bikaranîn têne bikaranîn. Dema ku di xwarinên tedbîran de, ew bi gelemperî xweşik e, lê pirtûka piçûktir.
Kirîna Lived Buds
Kuliyên lîştê di pirr bazara asyayî de têne dîtin û bi gelemperî di çar-heşt-heşt-aonê de çermên cellophane hene hene. ew pirr bi erzan in. Dema ku kûçikên zêrîn xwarinê bikirîne, ji bo kesên ku di rengê zikê de têne binêrin û nehêle-nehêle-hêşîn, bi rengên zêrîn ên hişk in rengîn û ronahî be. Heke ew qirêjê tarî in an jî ew xistin, ew nexşînin ku ew berê serokwezîr in.
Storing & Using Using Lily Buds
Li xaniyê, keleşên kûçikê di kelê jar de di nav tarî û sar û zû de xwar dikirin.
Berî berî bikar anîn, hûn hewce ne ku hûn di binê budçeyê de qasî 1/4 mîlye dûr bikin ku hûn ji stemên darikê çep bikin. Çawa ku kelek pir caran pir hişk kirîn, wekî gelek pisîk û materyalên çînî yên din "hewce", hewce ne ku li avê bikaranîna avê re rehydrated. Ji ber ku bi kar tîne bila tedbîrên germî yên germê di nav avê germ de (di vê rewşê de).
Hingê ew dikarin bi tevahî veqetin an jî di nîvê dorpêçê de dorpêç bikin, wekî ku ji bo dermankirinê tê gotin. Hinek xwarinên ku ji bo nîv û destê xwe veşartin ji bo gazî bêjin. Ya, ji bo ji bo bîhnfireh û paqijek balkêş e, hewl da ku di nav xistinê de biceribînin.
Recipes With Dried Lily Buds
Gelek budsên zêrîn di gelek deverên çînî yên çînî de wek herdu qespên xerîb û wek karnishek zehf in. Yek ji ya xwarinên lilyê yên herî navdar e "Jai," ne jî wekî " kêfxweşiya Buddha ," bi awayek kevneşopî ya kevneşopî ye ku di roja yekem a Çînê ya New Chinese de xizmeta baş bûbû, da ku qenciya xweş bikin. taybetmendiya lîlyonên porkê Mu-Shu pork, an hêk, pork, û rezberê di nav pancake de, û sûkê germ û germ tê .