Ji ber ku hûn vê marinade çêbikin ku xwê bîhnfirehiya smokyek mezin bigirin.
Tu çi hewce ye
- 2 serê garlic
- 1 cup an orange ju
- 1/2 cup mustard (spicey)
- 1/4 cupê honey
- 2 çermê
- zeyta zeytûnan
- 1 teaspoon thyme
- 1 teaspoon salt
Çawa çê bikim
1. Bi zûtirîn li ser topa lûkulê lûksê bikişînin, da ku topên cilên têne derxistin. Yek ji rûnê zeytê zeytê derxistin ser serê xwe. Li gora nîvê 30 heta 45 deqan li ser germ û rastê li ser cîhê rûnê an jî heta ku cilên xweşik û celeb nexwîn e. Ji hêserê vebikin û destûr bide dest.
2. Avêtina kevirên lûkulê ji avê û blokek bêdeng bikin. Pelên din ên din û heta ku hêsantir digire.
Pevçûn bi pir tiştek, ji mîkrobê porkê, û hê jî şehfê mezin dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 907 |
| Tişta Giştî | 32 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,406 mg |
| Carbohydrates | 153 g |
| Fiber Fiber | 9 g |
| Protein | 15 g |