Di vê cîhê de bikar bînin ku ji bo cîhanê ya cîhanê, bibimbap-yê herî baş çêbikin. Ma vê xwarin çi dike? Ne tenê ew e ku klîkk Koreya Korî ye, ew bi xweşik e, hêja li ser platek û bi hêsanî ji bo pîrek û paqijên cûda tewandin. Wê wateya ku hûn amerîkî yan rojavayî ye ku nikarin xwarinên ku pir zehf in, nexweşî bibimbapê ji bo we ji bo ku hûn hûn bi hêsantir bikişînin zûtir e. Rêzika jêrîn e ku hûn fenikek rastîn in ku xwarinê Koreya Korî ye, divê hûn bizanin ka ka çawa vê xwarinê çêbikin, an jî kêmtir hewl didin. Bibimbap ji bo xwarinên amerîkî yên ku apple pie ye ku xwarinê Koreyî ye.
Di vê recipe de şeş seb hene, lê heke ew pir ji bo te hezkirî ye, hûn dikarin bi tenê sê yan çar vegiyan an jî bi her tiştê ku hûn çêbikin, di nav birêkûpêk de bikin. Koreş bi gelemperî vê çêpek xwarinê xwarinê bixwin, lê heger hûn nebawerek xwarinê nexwarin, nebaxşînin. Hûn dikarin bi berbimbirpê re bi tenê tenê tîrêjê germî-ê-têr be. Sedema ku ev xwarin pir gelekî girîng e, çimkî ew ne tenê tasty, lê ew jî bi temamî bi temamî ye. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- 2 cupên navîn -kanîya Koreyê (an jî Japon)
- 1 kulikek mezin (kûçikên piçûkkirî)
- 1.5 cupên diranan (parambiled û jêhatî yên avê zêde)
- 1.5 kulikê (parboiled û derxistina avê zêdetir avê)
- 2 carrots (julienned)
- 4 kulîlkên şîştê (şewitandin heke û kişandin paşê)
- 1 zucchini (kûçikên piçûktirkirî)
- 2 çermên rûnê rûnê
- Bijare: 1/2 xwarinê (xwar û hem jî paqij kirin
- karekî xwarinê de )
- Vebijêrk: Hûvikê bermayî wekî tilikê
Çawa çê bikim
- Ji bo destpêkê, hûn ê hewceyê xwê çilê li firotanê an an li ser stove. Ger hûn ne naxwazin ku Korîna an jî Japonya japonan bikar anî an hişmendiya tenduristî be, hûn dikarin lêbigere berhemên birçî hewl bikin. Ev ê bi bîhnfireh, bê guman dike.
- Piştre, kulberê bide 20 min de ji bo şevê avê rûnê û paşê darê.
- Piştre, sermayê bi rûnê rûnê 2 tsp, saltê 1 çerm û daketê tovên sesame.
- Cenazeya sermê bi rûnê rûnê 2 tixul, saltê 1 çerm û daketên tovên sesame.
- Piştre hûn ê hewce ne ku ji kûrrên bi rehê xwê rûn bikin.
- Piştre, kûçikên ku bi dakêşiya xwê.
- Piştî vê yekê, zûçikî bi pişkek xwê re saut.
- Piştre, herdu kulê paqijkirî de bi kulika mezin û rûnên li ser topan hilberînin.
- Heke bixwazin, beef, hêk an jî du navendî dikare li navendê.
- Her kesê alîkarî bi piçikên piçikê yên sor ên sor (kochujang) û rûnê sesame.
- Ji bo xwarinê, heya piçûkek piçûktir bike û pişkek sorî ya sorê bixwaze bi kulika we û her tişt bi hev re tevlihev bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Carbohydrates | 103 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 13 g |