Chipotle

Çimkî ji wan ên ku hûn nizanin, Chipotle yek celebê Jalapeño ye. Gelek salan, veşartina van dermanên nermî yên veşartî bûne. Tenê çend cihan heb da ku firotin û belavkirinê sînor bû. Lê belê ev bi guhertina populeriya Chipotle guhertin. Ew bi sedan vexwendiyên veşartî bû û çavkaniya bijartî ya "germî" di xwariyên mîksalan de ji salsa heta her tiştê ku hûn dixwazin paqijkirina mîkrokêşê jî jî zêde bikin.

Chipotles di gelek cûda de hene. Bi gelemperî hûn dikarin wan li beşên meksiyonê yên Meksîkayê bibînin ku dikanek bi saxê ya kozaya xwe re bi reklama adobo. Heke hûn kêfxweş in, hingê hûn dikarin hemî darê bibînin. Ev rêbazek herî baş e ku ji wan re ji ber ku hûn dikarin bi wan re zêdetir bikin bikin. Heke ku hûn hewceyê hîdûrkirî, tenê di saetekê de ji bo avê germ an du germ di nav germê de bikin. Ev yek hêsan e ku hêsirên birçîbûnê û stems ji tevahiya Chipotle veşêre. Bê guman, hûn dikarin tovên xwe biçin û bêtir bêtir ji mizgeftê bigirin.

Chipotles bêtir spixul in, ew hişk dermî têne û hewceyê pir gelek bîhnfireh û hinek pratîk hewce dike ku rast bikin. Rêwira kevneşopî ya ku Chipotles çêkirina bi qulikê li ser axê dest pê dike. Gava kulê, bi gelemperî pecan tije ye, her çiqas kûçik, hickory an jî fêkî fêk baş dike. Cixareya cixarek pir dirêj e, nêzîkî 48 saetan e ku tu nexweşî kûrek xurt naxwaze an jî hûn bi awayek bi awayek pir bixweşî vexwarinê bixwin.

Tûç ji ji kincê agir ve di nav deverek cûda de, ku Jalapeño pods li ser rûk rûniştin. Ev destûr dide bêyî germê bêtir bêhtir. Hûn nexwazin ku Jalapeños bixwin, tenê wan wan bişixwin.

Hûn dikarin bi xwe re bixweberek bîhnfireh an koleleya çarçoveya çarçoveya kolaleyê, lê bîr bînin ku wê dê 2 rojan bigirin û hûn hewce ne ku hûn germê bi rêkûpêk zûtirîn berdewam bikin û naveroka pêdivî bimînin ku karê rast kirin.

Ji bo ku ji bo Chipotlesên xwe biafirînin, bi destpêkê ve destpêkirin Jalapeños, bêyî bêşîn û paqijkirina avêtinê. Divê ew ne xweş be. Dîtan hilbijêre û li ser rakê xwe bi bîhnfireh an gill di nav çarçoveyê de cih bikin. Ji agirê piçûk biçin ji derê vekin. Ji bo dûmana piçûk di piçûk de biçûk bike. Heya hewayê kêm bikin da ku agir gelekî germ nekir û paşê cixarê berdewam bikin heta ku giyayê bixwe digirin. Ew ê nêzîkî 48 saetan pêk tê.

Chipotles di tîrêjê de, rengê zêrîn û zehmet bi têkiliyek ronahî in. Divê ew hewce ne ku li kûçikek bi kûçikek bi nehîstan ve biparêzin. Divê hûn jî ji wan re cihekî tarî û şîn bin. Heke hûn bi temamî xwe digerin û ew riya wan biparêze, ew ji bo 12 mehên meha dawî ye. Herdem Hişyariya Chipotles ji ber ku hûn bi wan re bixwin. Ew dikarin li erdê werin erdê û wekî spice, kandîkirî û karûbarên sauces, şewitandî, an jî xweyek din, an jî hîdîlkirî û li ser an jî di tiştek tiştek de xizmetê têne bikaranîn.

Her tiştek ku riya germê germ dike ji bo Chipotles namzedek baş e. Bîhnxweşiya smoky û germiya giyayê dê pir tiştê ku hûn dixwînin, lê zêde bike, da ku hûn hişyar bibin û nadeve kirin.