Vebijêrk ya vakslêdanê ya bermîlê bûkê ya bûkê ya germê germ dike, da ku bele wê naxwaze. Bawerî ev e ku ew birçîkirina ronahiyê dê bibe mîkroşê û dema hêdî hêdî hêdî di hawirdora smokyiyê de bêdeng bimîne.
Tu çi hewce ye
- 1 kulê tevahî
- 1 dikare ji
- bîra
- 2 çermên (30 mL) şewitandin
- 2 çermên (30 mL) sêvê sêv
- 3 kevir kevirên xwarinê
- Ji bo Çem Dike Rub:
- 2 teaspoks (10 ml) pîrekî mildê
- 1 teaspoon (5 ml) pîranê
- 1 1/2 teaspoons (7.25 ml) salt
Çawa çê bikim
1. Preheat smoker. Şûştî û mirinê bişo. Avêtina materyalên germî û hemî hemî mirinê hûr kirin.
2. Hema ku bîhnbervan xilas dike, nivê vekin û nîv û tenê hema vexwarin. Bi vekêşkêşkêşkêşî, berbi bîr bikişîne. Addion, vinegar, û garlic bişînin.
3. Gava ku bîhnfireh amade ye, di nav devera kûçikê de rûnê. Li ser bîr rawesta rawestî ku mirîşk li dar xistin. Hûn dikarin hewce ne ku ji bo krîterek hûrgelan bistînin da ku wê rast bikin.
Bawer bikin ku şîrek bi temamî bi mirinê ve girêdayî ye. Ji bo 3-3 heta 4 saetan an heya germê navxweyî her du stû û pês di navbera 165 û 170 dûr de gihîştin mirinê.
4. Gava ku paqijkirî, germ ji hilweşînê û li ser qutkirina klavyek hilbijêre. Bi kûçek konê bi lîma aluminum-ê vegotin û bila 7 heta 10 deqîqeyan bimînin. Karve û xizmeta
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 349 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 1,097 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 34 g |