Heke hûn bixwazin kûçikê xwe reş bikin, ev tiştên ku hûn dixwazin dixwazin, lê ew ne karê xwe bi kûçikên germ re sînor bikin.
Heke hûn dixwazin berbi kevneşopî be, karkerên spî yên spî bikar bînin; Wekî din, hûn dikarin flavên rêbazên yên apple cider an şerên spî yên spî bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 4 kulikên kulber (kewçêr û kurtkirî, ji çarçoveya navîn 4 - 5)
- 1 cup toion (jêbirin û kurtkirî ya kurt, ji 1 - 2 pîvana mezin)
- 1/2 kulê sorê sor yê sor (kewçêr û kewçêr, ji 1 kewçêr)
- 2 çermên kosher (an jî nehêleya ne-iodîkirî ya din)
- 1/2 cup apple cider (an jî sûkê spî)
- 1 1/2 teaspokên kornstarch (an jî ClearJel)
- 3/4 şekirê kulikê
- 1/2 çermê çermê
- Tovên 1/4ê teyrûsê diranan
- 1/4 xwarinê zêrîn
- 1/4 çermê termonî
- 1/4 kûçê çûn
- Pişka zevê reş ya berbiçav
Çawa çê bikim
- Piçikên stem û dûrên jêr ên kulçik û kulpê anî dûr bikin. Piçikên kûçikên dirêjtir bikin. Tovên bi piçûkek biçûk derxistin.
- Ji kûçikên kûçik pir pir, an jî pêvajoya piçûk di nav pêvajoya xwarinê de xwar bikin. Vegereya kûçikek mezin bi qonaxek mezin, ne-reaktaktîf veguherîne.
- Pîranê veşartin û destên xwe dûr bikin. Ziravên stem ên yên germê û ji tovên dirûnê vekin. Bihêle kişandin û kevirê germê, an çend pêvajoya di pêvajoya xwarinê de xwarin. Hûn dixwazin ku pisîkên piçûk di piçûkan de be, lê ne bi temamî paqijkirin di nav paqijan de ne. Piyal û kêşê çalê bi kulikê di kulikê de zêde bike.
- 2 kelepên kûçeyên kosher an ne-iodized saltê vebêjin û baş baş bikin. Ger ew xuya dike ku gelek xemgîniyê, xemgîn nakin: hûn ê paşê piraniya wê paşê paşê bibin. Avê dihêle ku avê ji sûdên avêtin, pêngaveke ku di rîska dawî de çêtirîn çêtirîn û bîhnfireh hilbijêre.
- Kûçê ji aliyên avê vekin û di navenda 24 demjimêr de li wê sarfê de bimînin.
- Vegere zeytên ku bi xemgîniyek mûzîkê an tengilê ve veguherînin û bila çend çend deqeyan dakevin. Wan bi ava avê veşartin û bila werin xistin. Heta bêtir mîkroş bi destê destên xwe paqij bikin (zehf zehmet bikin), an jî li ber ziravên li ser paşê ya çilê dar xistin.
- Whisk the cornstarch or ClearJel in vineyard or cool room room. Stir in spû û şekir. Dema ku germê navîn navîn de, pevçûnek pir caran alîkarî bike ku şekir bisekinin û pêdivî ye.
- Dema ku syrupê avê ye û sosyal be, dibe ku pisîk. Ji bo 10 deqîqeyan hêrs dikir, carinan bi hêşîn.
- Bişkojk qirêj binavêjin, jarsên germên germî yên 1/2-inch di nav deverê de dimînin. Pêdivî ye ku ji bo vê tedawiyê jars veguherînin. Li ser lîdên şewitandinê. Li 10 deqîqeyan di pêlava avê de rûnê rûnê avê . Dema ku jarsan têne pêvajoy kirin û seelkirî, raya şêrîn wê di çarçoveya odeyê de ji bo heta 1 salî de bimînin. Ew hîn jî ji bo ku xwarinê ewle ye, lê ew qalîteyê wê kêm dibe. Dema ku vekirî vekirî, jars di nav rezberan de biparêzin.
- Alternatîf, kanalên jarsê di nav şûhnê avê de derxistin û li şûna nav sar. Wê tirsê wê ji bo sê mehan ji bo birçîbûnê bimînin.
Bi bîhnfirehiya xwarinê xwarina ku hûn li heftiyê bisekinin wê jî baştir dibe.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 32 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 584 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |