Potato û Butternut Squash Latkes

Chanukah festîvala cihû Cihû ye û ronahî û şahîneya petrolê ye. Malbata ku bi dreidelan re lîstin, xelatên pîşesaz û çîkikan bistînin, ronahiya mêranê dikin û xwarinên xwarin ên wek potato pancakes û donuts. Ew bi awayekî betlaneyek dilxweşdar e û gelemperî pir girîng e ku ji ber ku di dema Krîsa nêzîk de nêzîktirîn.

Diya min ji bo xweşikên wê yên dûr û hûrtir bû. Ew ê bi hêla bi lezgehek rehberî ve pirrjimarên potatikan digerin. Avêtina bîhnfirehkirina pancesên hûrgavê bi hêsantir ji min re zarokbûn û mêvanên kêfxweş ên ku kêfxweş, Cihû û miletî, amadekariyek bi amadekariyek pancakeskî germ.

Ew paqij bû û tenê tenê xwarinên hûrgel û piçûk hilda bikar anîn, lê ez difikirim ku ew kêfxweş e ku wê tevlihev bikim. Min gelek tedbîrên hewldanên min digerin û piranî ji wan hez dikir lê dibe ku şehreşa lêbigere min bijare. Ew piçûkek piçûktir e ku ez li hemberî za'atarek baş e.

Û dema ku li latîsên kevneşopî bi an apple saheştê an kûçikê germê têne avêtin. Penikên herî baş ên pencakên zêrîn ên ezmanan e û ezmûnek piçûkek dermanê cîhanê ya cîhanê dişewitim nav xweşek dilxweş. Festîvalê Chanukah ji bo 8 şevî dimîne û ez difikirim em ê her şev li ser her şevek cuda bixwin. Kê bi min re?

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

Hûn dikarin qerikê, potatîk û avêtin destê xwe li ser qutiyeke çiqas xilas bike, lê hêsan e ku hêsantirkirina li ser pêvajoya xwarinê xwarin e. Bi zeviyê bi dest pê ve, paşê avê û paşê piyayê.

Vegetables to grated to a large bowl and transfer in egg,, rûn, salt, za'atar û miyaletê veguherînin.

Petrolê di rûniştineke mezin de an jî paqijê zirav bikin. Di nav banê de li borikê bikişînin. Min li ser 3 çêkir "lê hûn dikarin wan biçûk an jî mezin bikin.

Ji bo ku her penckek zêrîn zêrîn e zêrînek zêrîn e ku ji bo nêzîkî 5-7 -7 deqîqên navîn tengas bike. Heta ku hûn hemî batterê bikar anîn dubare bikin. Hûn dikarin pancakes pêdiviyên 350 salî neheq bikin heta heya tevahiya baxçê vexwarinê û hûn amadekar in.

Li ser tîpopî ya labneh û bêtir zirarê zirarê.