Heke heya we her tîpên kurtayî yên korean berbiçav bû, te kêfxweş kiribû ku tedbîrên ku ji van tiştan tewqê nebawer dike; Îdî bi xwe re vê recipe derxistin. Heke hûn ji devê xwarinê ya Koreya Koreyê ne an nû ye ku xwarinê Koreya Koreyê ne, lê dixwazin ku hûn dakêşin ku xwarina paqijkirina xwarinê amade dikin, ditirsin, ev parsek kevneşop e.
Suce kelek kurteya kovî dide xwarina soyê dilxweşiyek û şehreşek ecêb dide. Ev pîr ji bo 1 pondê xwarinê ye, lê dibe ku hûn bi malbata we re malbata xwe an xwarinek xwarinê bixwînin, bi hêsanî du caran dubare an jî sê-sê-anî dibe. Her çiqas vê taybetmendiyê ji bo galabî Koreya Koreyê ye, hûn dikarin li ser her kûçikên masî û pork û chicken jî bikar bînin. Ev sauce ji wan re jî xweş e.
Gelek kes jî di kolana wan de 7-up an kola bikar bînin. Heke hûn van vexwarin berî, bi her awayî, ji bo herin. Tevî ku ev vexwarinên nexwarin bi gelemperî di marinades-korean de têne bikaranîn, neheqî di van maqûlan de dibe ku hûn dikarin kêmasî bi çar saetan tune ne xwarin. Dema ku hûn bizanin hûn ê her rojê bi tevliheviya xwarinê bi şevê an jî li hefteya dawîn bixwin.
Tu çi hewce ye
- 4 çermên lûksandî yên kulîlk (nêzîkî sê cloves)
- 3/8 c ji soya sauce
- 2 çermê şekir
- 1
- tevahiya pişkiya asyayî , peeled, cored û paşê paqijkirin an qewra, li ser tercîhê xwe digirin.
- 1 têrikê honey
- 1 têr ji japanê şerabê (mirin) *
- 1 çermê rûnê rûnê
- 1 tîpê giyayê, an jî bêtir girêdayî teşwîqê.
Çawa çê bikim
- Ji bo ku hûn dest pê bikin, hûn ê hewce bike ku hûn bi hev re tevlihev bikin, heta ku şekir û honey têne hilweşandin û her tiştî hemî belav kirin. Heke hûn diabetes an rewşa nexweşî ya din heye ku hûn bixwazin ku hûn şekirê xwîna xwe bibînin, hûn dikarin heqê şekir û zêrîn di nav marinade deyn bikin an jî heqê wan derkeve û bicîh bikin ku şekirê xwîna xweyê li ser xala xwe ya baş xwarin. * Di heman demê de, heke hûn nahêle ku şerabê çiyayê ne, pişkek hişk ên spî jî jî li vir baş baş bikin. Alternatîf, ji bo şerabê zîvê an lêzgehên xerîdar bigerin û pargîdanîya Înternetê bikirin.
- Tiştek mezin ji vê derê ve ye ku ew ji bo rezber an serbixwe dikare paşê bikar bînin. Ji ber vê yekê, eger hûn bixwazin batcheke mezin (bêjin, bisekinin çîrok), ji bo herin. Hûn dikarin ji bo dûrên kurt ên kurt ên an jî li bermên piçûk ên din ên bikar bînin - ew pork an chicken bibin. Ev parekî pir kêfxweş e ku hûn dixwazin her tişt li ser xwe bidin. Ji ber ku her tişt çûne kêf bikin!