Ji ber vê kale û bîhnxweşiya bîhnfireh e ku dijwar e. Ew bi hêsantir û lezgîn e ku amade dike, û ji ber ku tune ye ne rûnê neftê neftê ye, ew jî bêhêz e. Herdu materyalên sereke di gelek lîsteyên "xwarinên xwarinê" de ne û ev rêbazek mezin e ku ji wan re kêfxweş bikin.
Tu çi hewce ye
- Brûşa 1-quartê (birçîbûnê an jî birçika devê)
- 3 kasa ava
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 1/2 potîkên rûnê (yan yams, vekirî û kubê 1-inch kişandin)
- 1 clove
- en.wiktionary.org garlic (minced)
- 1 pinch cayenne
- 1 gulê mezin
- kale (şûşt û kûçikek 1-inch sifrê)
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- Alternative: wedges of fresh lemon
Çawa çê bikim
- Di sax-4-quartan de, li ser germahiya bilind, avê, avê, salt, garlic, cayenne, û potatîkên bîhnxweş bibînin. Germbûna germê kêmtir û 15-20 deqîqeyan bikişîne heta ku mîktên dînî yên diravê dirav e. Bikaranîna pişkek anjî an heiskê, nêzîkî 1/2 / 1 ê qirikên bîhnxweş ên di nav mirinê de bi qeçaxtir. Tiştek ku hûn paqijtir xistin.
- Kale pêve bikin û şewqê germê germ bikin. Dema ku kale hemû cilên di navbera 15 heta 20 deqîqeyan de, an jî heta ku kêlê dilşêr û dilxweş e. Kale di binavê kûçikek piçûk dikare kûçikek piçûk heye ku bi xwarinê xwarinê.
- Sêşemê bi kûçikê û giyayê, û bi tîrêjek nû ya lemonê digerin. Lîmonek alternatîf e, lê bi rastî bi bîhnfirehiya kalo û bîhnxweşiya bîhnfirehiyê derdikeve.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |