Bracing Calvados û tertên nîşanî yên lîmon a recipe sorbetek çêbikin ku ji bo partiyên xwarin û taybetmendiyên taybetî. Ji bo ku di kursên kursên paqijbûnê de an jî wekî paqijek pêdivî ye. Ew taybetmendî li Meniyayê herêmî Brittanî û Normandy bi xweş in.
Tu çi hewce ye
- 1 1/3 kulê paqijkirin, kelek çermê (applek mezin)
- 3 kasa ava
- ½ê şekirê şekir
- ¼ cupê lemonê lemon
- ¼ teaspoon lemon zest
- ¼ cup Calvados (an apple brandy)
Çawa çê bikim
Di sauştinê de heya germê navîn, li sêv, av, û şekir kurt bibin. Pêvek xistin, germê hinek kêmtir bikin, û ji bo 15 kîlometre, heta ku apk pir tender ne. Ji germê jê rake û tevlîhevkirina avahiyê odeyê hilbijêre. Add lemon juice, lemon zest, û Calvados, û tevlihevkirinê tevlihev bikin. Heta ku gelekî sar, ji bo du saetan ji hêserê til bike. Li gorî çêkirina pêşniyarên hilberê de çêkerek qezencê kir.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 126 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 0 g |