Heke ew yek ji xweş e, çima bi wê gizê?
Ev yek fikra ku di heman demê de ev e ku riya ku hûn dixwazin hez dikin ye; û ev yek cajunek klasîk e, wekî mîna dravên ku tê bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 6 potên navîn (Idaho) xwarin (nêzîkî 2 pounds) * vekirî an jî bêpêl kirin
- Ji bo xwarinên xwarinê 1 kulpûnek saltê
- 1 cup Meysezê
- 1 kulikê kelikkirî
- 3/4 kişandin
- 1/2 cupê kûçikek nû ya kurtkirî qutkirî
- 3 Hûkên hişk ên hişkkirî
- 1 1/2 teaspoşên bîr xerîb (Cajun or Creole)
- 1 1/2 salten teasponê
- 1/2 çermê spî spî
- 1/2 teaspoon cayenne pepper
Çawa çê bikim
- Xwarinên kulîlk di avê de bixwin, heta ku tender, 30-40 deqîqeyan avê paqij kirin. Drain, cool, slice, û di kûleke mezin de cîh bikin.
- Pêkşeyên mayîn li ser kulikan di nav kûçikê de, û hêdî bi awayekî xwe ve tevlihev bikin.
Piştre: Bila du rojan pêşve bibin û li nav rezberê bimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 904 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 8 g |