Perçeyên Chicken yekem yek ji lîstikek lîstik bûne. Ev kelepên piçûk ên ezman hene ku mafê wan tê tedawî ye û heke hûn riya rastîn heye. Heke girîng e ku hûn plan dikin ku ji bo birînên xwe hilweşînin an jî bixwin, ew bi ziravek mezin re dest pê bikin, ew ê tenê çêtir bikin.
Ev xwarina tîrêjê flavên xwezayî yên li ser mirinên mûzikê dihêle. Ew flavorê, hestek germ, û nermê bêtir zêde dibe ku dê ji pirtirên xwe ji avêtina avêtinê bike. Dema ku perçeyên amade ne, ew dikarin werin, germî, spî, an vekirî têne kirin.
Dermanê ji bo nêzîkî 3 pounds perçeyên mirîşkê (nêzîkî 16 perçeyan) heqê kulikê pir ava dike. Hûn dikarin bi hêsanî zêde bikin ku ji bo perçeyên bêtir vekin.
Tu çi hewce ye
- 6 cups / 1.4 litersên avê sar
- 1/3 cup / 80 ml table (1/2 cup / 120 ml kosher salt)
- Şekirê 1/3 cup / şevê spî 80 ml
- Vinegar / 1/4 cup / 60 ml spî
- Fermên 1/4 kîl / 60 ml sorên sor
- 2 çermî / 30 ml black black
- 1 çerm / 15 ml spî
- 3 pounds perçeyên mîkrof
Çawa çê bikim
Amîn amade bikin
Dema ku xwîn hêsanî amadekar e , ew baş e dema ku şev beriya şevê berhev dike. Ev rêbazên ku bi tevahî bi zewacî re bizewicî dide û destnîşan dike ku ew ji bo porê xwe amadekar e.
- Binefir û mûçikên kemperê.
- Bi avê li xwê û şekir di avê de hilweşînin.
- Vê germê û mîkrobê bikişînin.
- Stir di şevê şevê de, tevlîhev, veşartin, û firotin.
Brine Wine Chicken
- Kevirên mîkrofê di nav karekî ne-metal de cîhê cîh bikin.
- Li ser perçikên germê bikişînin, da ku ew bi temamî ve girêdayî ye.
- Kişandin û rûnê di nav sarê de. Destûra xwe bidin 2-4 saetan.
- Baskên xwe veşartin û baş baş bikin. Binekek mayî heye.
- Chick chicken dry with paper towel, if you like and cooked as desired.
Pêşniyarên ji bo Paqijkirina Xweyên Xwe
Niha ku hûn perçeyên xweşandî hene, wextê we biryar e ku hûn çawa dixwazin ku wan wan bikin. Ew dikare wekî ku wekhev e û bi cûrên cûda derxistin, an jî hûn dikarin piçûk bêtir xwê zêde bikin.
Gelek mîkroşên mîkroş ên mezin ên ku hûn dikarin ji bo veşartinê bikar bînin hene. Ji bo nimûne, şekek germê, mirin, çil û lûkul dikare bi rastî xweşikek xweşek baş bidin. Hûn dikarin pişkên xwe yên hûrgelan jî bikin û bi wan re bi şewitandina lemoniya zehfiyê re bikin .
Dema ku ew sauş tê, ew derfetên hûrgelan ne. Dibe ku hûn dixwazin ku ji ber kevirên xwe veşartin hewce bikin ku hewlek berbecê bikin. Hingê dîsa, tarîf teriyaki û çend carî di kûçek hêdî de bijarek baş e.
Her weha, hişyar bimînin ku hûn dikarin li dora zirav bikin . Ji ber ku hûn têgihîştin ku çi golê tê de, hûn dikarin bikarhênerên din ên ku ji bo bîhnfirehiya xweş bikin. Di nav xwarinê de bîhnfirehkirina xwarina rojê de lîstikek mezin dide. Dibe ku di piçûkek piçûk de an apple cixarek sêvgar de ji bo payîzê têgihîştî ye, û hûn herdem herdu germê bi tîrêjê paqij bikin.
Derfetên hûrs in, hingê zanîna nû ya nû ya zanistên mûçik ên spî yên kêfxweş in. Li vir li vir û li wir tewaqî, hûn dikarin her tecrûbeyeke nû ya nû biafirînin û tu caran bi hevpeymaniya heman kevnê re bor nebe.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 2,430 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 23 g |