Ev pişkek kurtik e ku ji bo tarts û piçûkên piçûk tê bikaranînek ronahî, şêrîn, dilşengî ye. Ew gelekî hêsantir e ku ji bo çêkirina çêkerê: şev û şekir di mîkrokek de bi paddalek pêçê bixin, paşê hestê, paşê rûnê bike. Ew bi awayek xwarinê xwarinê.
Di rastiyê de, xwê xwe bi baskî xwarinê xwarinê ye. Heke hûn li ser kûreyek kûçikî vekir û ew qulandî, hûn ê kûçikên kurtkirî bibin.
Ew dikare alîkarî ku materek baş bibe - ev yek ji zûtirîn pêşveçûnê dihêle, da ku ji bo ronahî û bêhêzî, bêtir şewitandin, kûçikek kevir bike. Pêdengiya te dixwazî hema hema wek kûçikek kûrikek kûçik e .
Sedema ku ev axaftina piçûk tê gotin, bi rastî, sedemek biçûk tê gotin, qeşikên ku bi rêjeya kevirên gutîn kêmtir dibe, ji ber ku di şûna pêşxistina zincên dirêj ên dirêj de wek xwarinê dirêjtir, ew kurt û tengahî bimînin.
Ev yek tengahî dixe ku bi kar re bi kar bikî, ji ber ku ew eyn dike ku ji hev veqetîne. Ji ber vê yekê baştirîn ji bo tar tarên biçûk (4-5 inches) çêtirîn e. Di hewldanên xwe de bigihînin 9-an "an" 11-tarîxê bêyî ku bêhtir paqijan bistînin, û paşê hewl didin ku ew paqijên hev re heval bikin, dê pişkek bêbawer bibin, heger hûn nebaweriyê.
Hûn dikarin herwiha kişandina kurtê bikar bînin ku ji bo diravên diravî - tenê şekir bisekinin. Û bîr bînin, nexweşî tûxê nekin an jî ew pir bi leztir e. Dê dikim wê gutonê bigire. Li şûna ronahiyê û bêdengî, hûn ê nêzîkî tiştek pizza pîz.
Hûn dikarin ji bo dora nîvê mirinê vekin an jî heqê xwe bigirin, heta ku heya tevahî 250 gram zêde dike. Mûztir ji piçûktir bêtir dilxweş e.
Têbînî ku hûn hewceyê ku çend rojan ji bo rûniştina glutensê bêdeng bimînin. Heke hûn di rûkê de, dibe ku hûn dikarin ji bo saetekê bi qirêjiyê vekişin. Lê belê tu tiştê ku, wê bisekinin ku derê vedigere ku hûn ê hewl didin ku hûn dorpêç bikin, an jî wê ji bo vebaweriyê veqetînin.
Hûn ê hewceyê kulikê bikar bînin ku ji kûçikê ji kulikê xwe veşartî bimînin, lê bi kêmî ya rûnê bikar anîn hûn dikarin bibin. Bêtir rûnê heye, dê girê we yê giran bibe.
Ji bo paqijkirina, erênî yên jêrîn di nav wezaretan de bêtir ji hêja têne dayîn. Ji ber vê yekê hûn hewceyê pîvana dîjîtal heye ku dikarin werin gram.
Tu çi hewce ye
- 375 gram rûnê pirtir (sifted)
- 250 gramên nefilandî
- 95 gram şekir
- 70 gramên êşa (xwarinê)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
Çawa çê bikim
- Bikaranîna paddle girêdayî mîkrokek bi lezek nizane, karûbar, şekir û şîn bi hev re tevlihev bibin.
- Hestên xwe biparêzin û heta ku ew tevlê bibin hevpeyman bikin.
- Rûnê Hûn tenê tenê tevlihev bibin heta heya kahîn tevahî têkildar e û ne dirêjtir duyemîn.
- Ji bo bikaranîna 3-4 saetan berî xwarinê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Tişta Giştî | 35 g |
| Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |